Ez a recept csont nélküli sertéshús karaj és liszt tortilla kiváló módja annak, hogy hozzon kínai étel a saját otthonába.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart chilije gazdag, merész ízét kapja ebből az egyetlen titkos összetevőből
A kínai ételek szabványosak a gyors és egyszerű kivitelben. Amikor nincs kedvem főzni, előveszem az étlapot, kiválasztok néhány elemet, és 30 perc múlva vacsorázom. Mindig finom, de a változás szép darabja is. Nos, mi lenne, ha otthon választhatnék néhány kedvenc választást? Egészségesebb lenne, az biztos, de sokkal olcsóbb is.
Az egyik kedvenc elemem az étlapon a mu shu sertés. Ha csomagolt cole slaw keveréket, liszttortillákat és fagyasztott tojásokat tesz hozzá, ez az étel könnyen elkészíthető, ha éhezik, és nincs ideje.
Mu Shu Sertés
Hozzávalók
- 1 font csont nélküli sertésszelet
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 8 oz konzerv szeletelt bambuszrügy
- 1/2 csésze zöldhagyma, átlósan szeletelve
- 1 14 oz zacskóba csomagolt cole slaw mix
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 8, 10 hüvelykes liszt tortilla, felmelegítve
- 1/2 csésze hoisin szósz
Irányok
- Vágja le a zsírt a sertéshúsból; vékony csíkokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben melegítse fel az olajat közepes-magas lángon; adjunk hozzá húst, főzzük és keverjük 2-3 percig, vagy amíg közepesen rózsaszínű lesz; vegye ki a serpenyőből.
- Adjunk hozzá zöld hagymát a serpenyőbe; főzzük körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a cole slaw keveréket és a bambuszrügyeket, főzzük és keverjük körülbelül 1 percig, vagy amíg a káposzta megpuhul.
- Tegye vissza a húst a serpenyőbe; belekeverjük a szójaszószt és a szezámolajat, és felmelegítjük; tálaljuk a húskeveréket tortillával és hoisin mártással.
Más kínai ételreceptek a She Knows -tól
Ázsiai Pilaf saláta
Klasszikus ázsiai tavaszi tekercs
Tonhal Chow Mein
