Grillezzen ausztrál stílusban ezekkel a burgerekkel pácolt répával, sült tojással és grillezett hagymával. Soha többé nem eszel sima hamburgert!
Kapcsolódó történet. Az alma-rebarbara pite modern fordulat a klasszikus recept szerint
Dobj egy hamburgert a Barbie -ra
Grillezzen ausztrál stílusban ezekkel a burgerekkel pácolt répával, sült tojással és grillezett hagymával. Soha többé nem eszel sima hamburgert!
Változtassa meg a szokásos grill menüt, és vegye be ezeket az ausztrál hamburgereket kalandosabb vendégei számára. Kerekítse a témát a szomjoltó ausztrál tálalásával shandies, limonádé és sör koktél.
Ausztrál burger (répával és tükörtojással) receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/4 font darált marha tokmány
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 4 hamburger tekercs, osztva
- 1 nagy hagyma, felszeletelve
- 4 nagy tojás, könnyen megsütve
- 3/4 csésze lecsepegtetett szeletelt pácolt cékla
- 4 salátalevél
- 1 paradicsom, szeletelve
- Majonéz, barbecue szósz, ketchup, ízlés szerint
Irányok:
- Előmelegítünk egy grillt közepes-magas hőre.
- Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst sóval és borssal, majd formázzunk belőle 4 pogácsát.
- Enyhén olajozza meg a grillező felületét. Főzze a hamburgereket a kívánt készenléti szintre, néhány percig mindkét oldalon. Óvatosan grillezze a hagymaszeleteket mindkét oldalán, amíg meg nem pirulnak és ropogósak. A zsemlét enyhén megpirítjuk a rácson.
- A hamburgereket grillezett hagymával, répával, tükörtojással, salátával, paradicsommal és a kívánt mártással összeállítjuk.
Több napi íz
Citromfű garnélarák nyárs
Fűszeres grillezett szoknya steak thai piros chilimártással
Egyszerű barbecue csirke csúszkák
