Büszkén lepirítjuk a kelkáposzta turmixokat (ez az erőfeszítés számít). A vacsorát a legszínesebb tányérokkal hódítjuk meg (néha). És előkelően lenyeljük a napi multivitamint „minden esetre”. Miért? Így biztosak lehetünk abban, hogy vitamin- és ásványianyag -szükségleteink kielégülnek.
De, nem könnyű. Nem számít, mennyi brokkolit eszünk, és bármilyen bonyolult az alma Egészség Az alkalmazás az, hogy nem csak csatlakoztathatjuk magunkat, és óránként kaphatunk jelentést, például:
Szia, Gyönyörű. Íme a jelenlegi vitamin szintje. Most hszép, napsütéses napot.
Tehát hogyan lehet megállapítani, hogy az étrend teljes?
Először is, vigasztalhat ebben: „Amerikában a súlyos, életveszélyes vitaminhiány napjainak vége van,” Dr. Robert Huizenga, vagy „Dr. H ” - egészségügyi szakértő A legnagyobb vesztes, mondja a Los Angeles -i Kaliforniai Egyetem szerzője és professzora. „Sosem láttam skorbut, beriberi, pellagra vagy ricketet - de a kirívó esetek továbbra is előfordulnak azokban, akik bélbetegségben szenvednek, és azokban, akik rendkívül korlátozott, ismétlődő „teát és pirítóst” fogyasztanak diéták. ”
Több:10 legegyszerűbb diéta, és mit tesznek az Ön számára
Megjegyzi, hogy ha valami, az ásványianyag -hiány gyakrabban fordul elő, mint a vitaminhiány, és a legjobb módja annak, ha holisztikusan megvizsgálja az étrendjét. „Ha ebben az országban él - magyarázza Dr. H -, ha a gyümölcsök és zöldségek (a fehéret elfelejtjük), a teljes kiőrlésű gabonafélék, az egészséges zsírok (például a diófélék)„ szivárványát ”fogyasztja. avokádó, egész tojás), sovány fehérje (hal, kagyló, zsírszegény tejtermék), és ha normális az emésztési funkciója, akkor a tápanyaghiány esélye lényegében nulla. ”
Hogyan működnek a vitaminok és ásványi anyagok
Dr. Lynn Anderson - természetgyógyász orvos, szerző és jógaoktató - elmagyarázza, hogyan vitaminok és ásványi anyagok valójában működik: „Szükségünk van az enzimek aktiválására, hogy minden testi funkciónkat elvégezhessük. Az enzimeket vitaminok és ásványi anyagok aktiválják. ”
Több:Hogyan rúghatja fel a sóvágyat a járdaszegélyre
Elmagyarázza, hogy bizonyos enzimeknek bizonyos vitaminokra van szükségük az aktiváláshoz. Például: „Egy adott enzim aktiválásához B6 -vitaminra van szükség. Ezt az enzimet aktiválnunk kell, hogy idegi impulzusokat küldhessen az ujjbegyünkbe. Ha hiányzik a B6 -vitamin, bizsergést érezhet az ujjaiban. ”
A hiány jelei
De mi van, ha teás-pirítós kislány vagy (lassan felemeli a kezét)? Néha elakadunk az étkezési rutinban, mert megszoktuk, könnyű, szeretjük vagy a fentiek mindegyikét. És ha ez így van, előfordulhat, hogy bizonyos tápanyagok jobban hiányoznak, mint mások. Az alább felsorolt vitaminok és ásványi anyagok mindegyikében Dr. H elmagyarázza, hogy egyikük nyomhiánya sem mutat tüneteket. De ha az alábbi jelek bármelyikét látni kezdi, azt mondanám, forduljon orvosához, hogy megtudja, mi történik valójában.
- A -vitamin: Látási hibák - kezdve az éjszakai vaksággal - és csökkent immunrendszer
- C vitamin: Skorbut letargiával, izomfájdalmakkal, könnyű véraláfutásokkal és ínyvérzéssel
- D-vitamin: Ricketet okozhat az élet korai szakaszában (a lábcsontok meghajlása), és gyengébb, törésre hajlamosabb csontokat okozhat az élet későbbi szakaszában (csontritkulás)
- E -vitamin: Vérszegénység és idegsejtek károsodása
- Kálium: Izomgörcsök, gyengeség és szívritmuszavar
- Vas: Vérszegénység és hajhullás
- Kalcium: Rossz közérzet, rángatózás és aritmia
- Nátrium: Gyengeség, görcsök, zavartság kómához vezet
Tehát mi a legjobb módja a hiányosságok elkerülésére?
„Egyél egészséges, teljes értékű étrendet” - mondja Anderson. Elmagyarázza, hogy a vitaminok és ásványi anyagok szinergikusan működnek együtt, vagyis étrendünknek sokféle ételt kell tartalmaznia. Például, amikor narancsot eszik, azt mondja: „Győződjön meg róla, hogy a fehér hús egy részét is megeszi. Ez bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet a narancs gyümölcs C -vitamin felszívódásában. Ez jó példa arra, hogy miért együnk friss, egész gyümölcsöt héjjal és húsokkal. ”
Több: 5 tápanyag, amiből valószínűleg nem jut elég
De azt is… „Ne felejtsd el a testmozgás fontosságát” - jegyzi meg Anderson. „A testmozgás segít a szervezetnek erős csontokat építeni, és javítja a keringést és a tápanyagok felhasználását az egész testben. Az egészséges táplálkozás és a multivitamin -kiegészítés a legjobb tanfolyam az egészséges és produktív életmódhoz szükséges vitaminok és ásványi anyagok beszerzéséhez. Csökkentse a stresszt. Használd a józan észt. A szervezetnek megfelelő üzemanyagra van szüksége a megfelelő működéshez, ezért egészséges táplálkozással táplálja, és valószínűleg nem kell aggódnia a vitamin- és ásványianyag -hiány miatt. Ne feledd, az vagy, amit megeszel! Az egészséged a legfontosabb kincsed, ezért tápláld egészséges életmóddal! ”
