Ha tegnap este vagy még tegnapelőtt rizs volt a vacsora mellé, néhány tojással, néhány fagyasztott zöldséggel és a választott fehérjével megsütheti, és finom vacsorát fogyaszthat ma este.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/b55fcf50eefd75789d70584ad37f8e87.jpeg)
Amikor rizst készítek vacsora mellé, mindig a rizsgőzömben főzöm. A rizsgőzösök, amelyek minden családi konyhában nélkülözhetetlenek, nagyszerűek, mert nagyon megkönnyítik a rizs főzését. Csak adjon hozzá megfelelő mennyiségű vizet annyi csésze rizshez, és fordítsa el a kapcsolót. A tűzhely kikapcsol, amikor a rizs kész, így az ételre koncentrálhat.
Valahányszor rizst készítek a gőzölőmben, mindig csak pluszt készítek, hogy maradék maradjon rántott rizs elkészítéséhez másnap este. A sült rizs egyike azoknak a nagyszerű oldalaknak, amelyeket csak néhány zöldség, csirke vagy rák hozzáadásával lehet étkezéssé varázsolni.
Annyira nagy rajongója vagyok a sült rizsnek, hogy amikor meglátok egy receptet, amikor használom, muszáj, hogy legyen. Szóval, amikor megláttam ezt a receptet
Ezek édes -savanyúak sertésszelet nem különböznek. És mivel már megvolt az extra rizs, tudtam, hogy szuper könnyű elkészíteni. Haj azt mondja, édesanyja gyerekkorában mindig készítette, most pedig a családjának készíti.
Egy olyan recept, amelyet az egész család élvezni fog, ilyen egyszerű elkészíteni? Hozz nekem rizsgőzömet!
Édes -savanyú sertésszelet sült rizsen
Hozzávalók
- 1 evőkanál növényi olaj
- 2 tojás, enyhén felvert
- 4 csésze napos főtt rizs
- 1 csésze fagyasztott borsó és sárgarépa
- 1 evőkanál szójaszósz
- 4 csont nélküli sertésszelet
- Só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze víz
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál rizs ecet
- 2 evőkanál ketchup
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 nagy hagyma, felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 nagy örökségű paradicsom, vastag karikákra vágva
Irányok
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- Egy wokban vagy egy nagy serpenyőben melegítsen fel 1 evőkanál növényi olajat közepes-magas lángon; adjunk hozzá tojást és főzzük körülbelül 1 percig, vagy amíg majdnem megdermed; adjunk hozzá rizst, spatulával kevergetve pirítsuk meg, keverjük hozzá a tojást a rizshez.
- Spread rizst a wok vagy serpenyő felületére; keverés nélkül főzzük 2 percig; fordítsa és keverje a rizst, ismét terítse ki a rizst; főzzük még 2 percig; keverje hozzá a borsót és a sárgarépát és az 1 evőkanál szójaszószt.
- Tegye át a rizskeveréket egy kivajazatlan, 3 literes sütőedénybe.
- A sertésszeletet minden oldalról fűszerezzük sóval és borssal.
- Törölje tisztára a wokot vagy a serpenyőt; adjuk hozzá a szezámolajat és melegítsük közepes-magas lángon; adjunk hozzá sertésszeletet; főzzük körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz mindkét oldalon, egyszer megfordítva; tegye a sertésszelet a rizskeverék tetejére sütőedénybe.
- Mártáshoz: egy kis tálban keverje össze a vizet, a cukrot, a rizsecetet, a ketchupot és a 2 teáskanál szójaszószt; félretesz, mellőz. Tegye vissza a wokot vagy a serpenyőt a tűzhelyre közepes-magas lángon. Amikor forró, adjunk hozzá hagymát, és kevergetve pirítsuk 2 percig; adjunk hozzá fokhagymát és kevergetve pirítsuk 1 percig; adjunk hozzá paradicsomot, és kevergetve pirítsuk 1 percig; adjunk hozzá rizsecetes keveréket, kevergetve pirítsuk körülbelül 1 percig, vagy amíg fel nem melegszik.
- Öntsük a mártást a sertésszeletre, és fedő alatt süssük 20-25 percig, vagy amíg a sertésszelet megpuhul.
Egyéb sült rizs receptek a lány tudja
Marha sült rizs
Pirított rizs
Édes Chili Tofu sült rizs