A legkedvesebb étkezési emlékeim közé tartozik, hogy meleg érett nyári paradicsomot eszem közvetlenül a családom mezőiről. A szeletelt paradicsom, a lilahagyma, a bazsalikom és a frissen tört fekete bors az egyik kedvenc módom lett a szezon lédús gyümölcsének élvezetére. Íme egy egyszerű, de finom módja annak, hogy a kertben érett paradicsomot tálalja. Élvezze zamatosként vegán köret vagy első fogás.
A legkedvesebb étkezési emlékeim közé tartozik, hogy meleg érett nyári paradicsomot eszem közvetlenül a családom mezőiről. A szeletelt paradicsom, a lilahagyma, a bazsalikom és a frissen tört fekete bors az egyik kedvenc módom lett a szezon lédús gyümölcsének élvezetére. Íme egy egyszerű, de finom módja annak, hogy a kertben érett paradicsomot tálalja. Élvezze zamatos vegán köretként vagy első fogásként.
Nyári paradicsom tányér
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 4-6 szőlőérett paradicsom, szeletelve
- 1/2 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze apróra vágott friss bazsalikom
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál vörösborecet
- Tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy tálcán sorba rendezzük a paradicsomszeleteket, egymást átfedő szeleteket.
- Megszórjuk hagymával és bazsalikommal.
- Meglocsoljuk olívaolajjal és ecettel.
- Sóval és borssal ízesítjük. Azonnal tálaljuk.
t
t
t
Ízesebb vegán köret receptek!
