A Speculoos - vagy a süteményvaj - ízletes európai kenet, itt szokták szórakoztatóan csavarni az alapvető, mindennapi haragot, mindössze öt összetevővel.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/519ba953f3d126e4ca2cfdab2827a148.jpeg)
A cookie -vaj - más néven Speculoos - elképesztően finom csemege Európában, különösen olyan területeken, mint Hollandia, Németország és más szomszédos országok. A megjelenés és állag nagyon hasonlít a mogyoróvajhoz, a Speculoos zúzott sütikből készül, és íze majdnem olyan, mint egy mézeskalács.
Elfogadtam a fudge ötletét, de kicseréltem a mogyoróvajat, és helyette süti vajat használtam. Ez a gazdag és nagyon dekadens csemege tökéletes, ha egy kis édeset szeretne a cukor javításához. A fűszerek és a gyömbéres íz kellemes kontrasztot kölcsönöz az édes íznek, és valami rendkívül kielégítő hatást kelt.
5-Hozzávalós süti vaj fudge recept
Ihlette Sós Semmi
A Speculoos-t használják alapul ebben a fudge receptben, amely édes és fűszeres, kontrasztos ízek keverékét adja ehhez a falatnyi desszerthez.
Hozam 24
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 10 perc | Inaktív idő: 2 óra | Teljes idő: 2 óra 20 perc
Hozzávalók:
- 1-3/4 csésze tiszta nádcukor
- 1/2 csésze párolt tej
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 1-1/4 csésze Speculoos vagy süteményvaj
Irányok:
- Egy 8 hüvelykes tepsit kibélelünk alufóliával, és félretesszük.
- Egy serpenyőbe közepes-magas lángon hozzáadjuk az összes hozzávalót, kivéve a süti vajat, és felforraljuk, körülbelül 5 percig.
- Csökkentse a lángot közepes-alacsonyra, és óvatosan keverje hozzá a keksz vajat. Forraljuk tovább a keveréket, amíg szép sűrűvé nem válik, körülbelül 4-5 percig.
- Óvatosan öntsük a forró keveréket a sütőedénybe, és hagyjuk hűlni 10 percig.
- Tegye az edényt a hűtőszekrénybe, és hűtse le 2 órán keresztül, vagy amíg a massza nagyon szilárd nem lesz.
- Vegye ki a habot a sütőedényből, és vágja a kívánt méretű darabokra.
- Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb egy hétig.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További finom süteményvaj receptek
DIY süti vaj
3 Süti vajas desszert
Cookie -vajas masmhmallow szendvics