A hálaadási maradék a mexikói konyhával találkozik ezzel a szórakoztató enchilada recepttel.
Elege van a megmaradt pulyka szendvicsekből? Valami mást csinálunk az idei hálaadási maradékokkal; enchiladas! Ezek a kedvenc mexikói ételek sajtos jóságát tartalmazzák a hálaadás ízével.
Kapcsolódó történet. 10 hiteles mexikói előétel a Cinco de Mayo ünnepséghez
Pulyka cranchiladas recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 csésze megmaradt pulyka, felaprítva
- 1 doboz fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
- 1/2 csésze salsa
- 3/4 csésze tejföl, osztva
- 1 csésze maradék áfonyamártás, osztva
- 1 csésze reszelt fehér cheddar, osztva
- 2 zöldhagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze koriander, apróra vágva
- 1/2 teáskanál koriander
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- Só és bors, ízlés szerint
- 4 tortilla
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Keverje össze a pulykát, a fekete babot, a salsa -t, 1/2 csésze tejfölt, 1/2 csésze áfonyamártást, 1/2 csésze cheddar, zöldhagyma, koriander, koriander, füstölt paprika, só és bors egy nagy tálban, és összekeverjük együtt.
- Kanalazzunk körülbelül 1/2-3/4 csésze keveréket egy tortillára, tekerjük fel, és tegyük sütőedénybe varrott oldalukkal lefelé.
- Ismételje meg a fennmaradó tortillákkal.
- Egy kis tálban keverje össze a maradék tejfölt és az áfonyamártást.
- Öntsük a keveréket az enchiladas tetejére.
- Fóliával letakarva 30 percig sütjük.
- Távolítsuk el a fóliát, szórjuk rá a maradék cheddart, és süssük további 3-5 percig, amíg a sajt megolvad.
- Vegye ki az enchiladákat a sütőből, díszítse korianderrel és/vagy zöldhagymával, és tálalja.
További enchilada receptek
Csirke és avokádó enchiladas két személyre
Zöld chile csirke enchiladas
Fél órás enchiladas
