Az elmúlt évtized egyik leggyakrabban vitatott wellness trendje kb böjt időszak: Működik? Elősegíti egészséges gondolkodás az ételről és a táplálkozásról? A New England Journal of Medicine folyóiratban megjelent új cikk azt találta a szakaszosan böjtölő emberek előnyöket látnak a szívbetegségek, a rák, a neurológiai rendellenességek, a cukorbetegség és mások elleni küzdelemben.
ICYMI: Az időszakos böjtölés (IF) egy olyan étrend, ahol kevésbé az számít, hogy mit eszel (bár gyakran ajánlott növényi alapú, tápláló menü), de amikor eszel. A gondolat az, hogy úgy dönt, hogy a kalóriákat bizonyos időablakokban veszi be - ez a napi időszakoktól függően változhat (hat, nyolc vagy 10 órás ablakok), vagy ossza szét a héten - segít javítani az anyagcserét és kontrollálni a testsúlyát azáltal, hogy testével együttműködve zsírt éget az étkezések között és csökkenti az éjszakai órákat enni.
Miközben rengeteg van
A cikk, amely áttekinti az emberek és állatok étrendjével kapcsolatos kutatásokat, megállapította, hogy az előnyök amelyek a testből származnak, „megfordítva… az anyagcsere kapcsolót”, amely a zsírt használja fel az ember energiájának táplálásához cukor. Alapvetően a test ritmusaival dolgozik, hogy segítse a különböző energiaforrások - glükóz és ketonok - felhasználását. A „táplált állapot” és a böjti állapot közötti váltás az, ahol azt mondják, hogy egy személy szisztémás és celluláris szinten fogja látni az előnyöket - ami „erősíti a szellemi és fizikai teljesítményt, valamint a betegségekkel szembeni ellenállást”. Ez a sejtválasz is segíthet a védelemben oxidatív stressz - ami az öregedéshez, a rákhoz és az Alzheimer -kórhoz kapcsolódik.
„HA intuitív értelme van. Az ételeket, amelyeket eszünk, a bélünkben lévő enzimek bontják le, és végül molekulákká válik a véráramunkban ” - mondta Monique Tello, a szerkesztő szerkesztője. Harvard Health Blog és egyszeri IF kritikus írta egy blogbejegyzésében 2018 júniusában. „A szénhidrátok, különösen a cukrok és a finomított szemek (gondoljunk a fehér lisztre és a rizsre), gyorsan lebomlanak cukorrá, amelyet sejtjeink energiaként használnak fel. Ha sejtjeink nem használják fel mindazt, akkor zsírsejtjeinkben tároljuk, mint zsírt. De a cukor csak inzulinnal, a hasnyálmirigyben termelt hormonnal juthat be sejtjeinkbe. Az inzulin cukrot visz a zsírsejtekbe, és ott is tartja. ”
Az IF -nek még mindig vannak kritikái a táplálkozási világban. Az evés (időzítés, mennyiség stb.) És a fogyás körül mindig fennáll a megszállott viselkedés veszélye rendezetlen étkezési szokások lefelé a sorban - mert miközben megtaláljuk a módját, hogy enni és táplálni a testünket, ami az Ön számára működik, mélyen személyes és fontos dolog, a diétás kultúra továbbra is fenyegetés. És mint minden diéta, amely jelentős trenddé válik, az egészségügyi szakemberek megjegyzik, hogy azok ritkán szuperhatékony hosszú távon - hacsak valaki nem változtat teljes életmódon - mert az emberek hajlamosak kiesni a korlátozó vagy bonyolult helyzetből divatos diéták vagy megszerezze a visszaesett súlyt.
A cikk szerzői ezt tudomásul veszik, és azt mondják, hogy lehetőség van a kiesés elleni küzdelemre további tanulmány: „Vannak, akik nem képesek vagy nem hajlandók betartani az időszakos böjtölési rendet.” ír. „Ha jobban megértjük azokat a folyamatokat, amelyek összekapcsolják a szakaszos böjtöt széles körű egészségügyi előnyökkel, akkor fejlődhetünk célzott farmakológiai terápiák, amelyek utánozzák a szakaszos böjt hatásait anélkül, hogy lényegesen módosítani kellene az etetést szokások."
Akár játszol is vele újévi egészségügyi állásfoglalások a táplálkozásról vagy egy jelentős életmódváltás fontolóra vételéről mindig végezzen kutatást, hallgassa meg a testét és beszéljen egy egészségügyi szakemberrel arról, hogy milyen táplálkozási lehetőségek állnak a legjobban a rendelkezésére te.
