Ha nem akarsz aggódni a vasárnapi vacsora miatt, de mégis ízletes és kielégítő ételt szeretnél, akkor fontold meg ezt a klasszikus kombinációt. Mit kérhet még?
Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében
Ez a vasárnapi vacsora recept a grillezett kolbászhoz pácolt paprikával és hagymával tökéletes arra az esetre, ha egy könnyen elkészíthető étellel szeretne rúgni, ami szintén kielégítő. Miután a grillezés csaknem véget ért, egyszerűen keverje fel a zöldségeket, majd társítsa a kettőt fantasztikus ízekért ebben a klasszikus kombinációban. Könnyen!
Grillezett kolbász pácolt paprikával és hagymával recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1/3 csésze balzsamecet
- 2 evőkanál olívaolaj, osztva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 zöld paprika, a mag és a membrán eltávolítva, vékony csíkokra vágva
- 1 piros paprika, a mag és a hártya eltávolítva, vékony csíkokra vágva
- 1 narancsos paprika, a mag és a hártya eltávolítva, vékony csíkokra vágva
- 1 közepes fehér hagyma, vékony csíkokra vágva
- 4 olasz stílusú kolbász link
Irányok:
- Egy közepes tálban keverje össze az ecetet, 1 evőkanál olívaolajat, fokhagymát, oregánót, sót és borsot. Habverővel keverjük össze, majd tegyük át egy nagy, lezárható műanyag zacskóba.
- Adja hozzá a paprikát és a hagymát a zsákhoz, és zárja le. Kívülről kézzel finoman masszírozza a pácot a zöldségekre. Hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
- Grillezze a kolbászt közepes lángon, időnként megforgatva, amíg meg nem puhulnak. Vegyük le a tűzről, és tartsuk melegen.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes lángon. Lehet, hogy két tételben kell dolgoznia. Amikor az olaj forró, hozzáadjuk a zöldségeket a serpenyőhöz, és néhány percig főzzük, időnként megkeverve.
- Adjuk hozzá a pác levét a serpenyőhöz, majd lazán fedjük le a serpenyőt alufóliával. Folytassa a főzést, időnként megkeverve, amíg a zöldségek enyhén barnulni és lágyulni nem kezdenek. Vegye ki a serpenyőből és tartsa melegen.
- Tegye a paprikát egy tálalótálra, és tegye a kolbászt a zöldségekre.
Kínáljon klasszikus ízkombinációt vasárnapi vacsorára!
További vasárnapi vacsora receptek
Kolbász stromboli gombával és paprikával
Grillezett steak fajitas
Tészta rukkolás pesto -val és grillezett csirkével
