Ki ne szeretne kísérletezni a klasszikus grillezett sajttal szendvics? Az avokádótól és a rukkolától kezdve a prosciuttoig, a fügeig és a karamellizált hagymáig a grillezett sajtfeltételek látszólag végtelenek. De van egy egy összetevő soha - egy másodpercig sem - gondolkodtunk, és most hivatalosan megtértek vagyunk, hála Giada De Laurentiis.
„A grillezett sajt egész citromszeletekkel őrülten hangozhat, de biztosíthatjuk Önöket… ez nagyon finom” - írja De Laurentiis Giadzy Instagramján.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
Citromszeletek? Grillezett sajton? Igen, kezdetben mi is megkérdőjeleztük, de, srácok, ez teljesen logikus.
De Laurentiis megemelt grillezett sajtos sammie -jához fél citromot veszünk, és éles késsel nagyon -nagyon vékonyra szeleteljük. Ezután meghintjük a szeleteket cukorral, és félretesszük. Ezután vajazzon meg minden szelet kenyeret (De Laurentiis kovászt használ), és szórjon rá egy réteg parmezán sajtot. Most fordítsa meg a kenyeret, vajjal lefelé.
A következő lépés a sajt és a szeletek kombinálása; A De Laurentiis választott sajtja a mozzarella (friss, vékony szeletelt mozzarella, pontosabban). Minden szelet kenyeret két szelet sajttal, majd néhány szelet vékonyra szeletelt citrommal, majd még egy darab mozzarellával teszünk fel. Grillezd őket, és egyél!
- Hm, ég! De Laurentiis azt mondja zseniális grillezett sajtjáról.
Szerezd meg a teljes citrom grillezett sajt receptjét Giadzy.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent: