Ha voltál küzd, hogy egészségesebben táplálkozzon (különösen a lezárás során) nem vagy egyedül. Az étrend megváltoztatása nehéz, és nem olyan, amit egyik napról a másikra javíthat. Kis lépésekre van szükség, és meg kell győződnie arról, hogy az utazás az Ön számára megfelelő. Legyünk őszinték, bármennyire is szeretnénk, a legtöbben nem tudjuk automatikusan átalakítani étkezési szokásainkat szigorúan zöldségekké vagy vegánbarát ételekké. Ha több vegetáriánus ételt szeretne beépíteni az étkezési rotációjába, Martha Stewart van a tökéletes vacsoraötlet az Ön számára: Árpa rizottó; és ugyanolyan finomnak tűnik, mint bármi, amit elvárnánk a séftől.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Stewart megosztotta receptjét az Instagramon, és ezt írta: „Néha kihívást jelenthet új, hangulatos, megnyugtató főétel vegetáriánus ételek megtalálása a vacsora forgatásához. Próbálja ki kiadós rizottónkat: a gyöngyhártyás árpa helyettesíti a szokásos rizst ebben a rizottóban, és remekül párosul a gombák keverékével (shiitake, osztriga és bükk kombinációját használtuk.)
Soha nem lehetünk elegek Olasz recept drágakövek és alig várjuk, hogy kipróbálhassuk Stewart ételeit magunknak. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz néhány konyhai eszközre, például serpenyőre és serpenyőre.
Ez a rizottó körülbelül másfél óra alatt készült el, így valószínűleg nem olyan étel, amelyet főzni kell a forgalmas hétköznap este. Az előző napon bármikor elkészítheti az ételt, és ebédszünetben is élvezheti.
Egy másik tipp, amellyel értékes időt takaríthat meg az étel elkészítése során, ha lefedi az árpát vízzel, szobahőmérsékleten 8-12 órán át áztatva. Stewart megjegyzi honlapján, hogy az árpa későbbi leeresztése a felére csökkenti a gabona főzési idejét.
Szerezd meg Martha Stewartét Árpa rizottó gombával és kaporral.
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
