10 kézműves koktél, amit kipróbálunk - Oldal 2 - SheKnows

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztotta a tökéletes frissítő koktélreceptet, tele a legjobb őszi ízzel

Hozam 1

Hozzávalók:

• 3 nagy jégkocka
• 1-1/2 uncia Reposado tequila
• 3/4 uncia gyömbér likőr
• 2 uncia frissen facsart rózsaszín grapefruitlé
• 1 uncia friss lime juice
• Köretként grapefruit héja

Irányok:

1. Tegyen jeget egy koktél shakerbe vagy keverőpohárba.
2. Hozzáadjuk a tequilát, a gyömbéres likőrt, a grapefruitlevet és a lime levét, és alaposan rázzuk, amíg rendkívül lehűl.
3. Hűtött martini -pohárba szűrjük, és grapefruitral díszítjük. Tálaljuk és élvezzük.

„A grapefruit váratlan ízkombináció a tequilával, de tényleg működik! Különösen szeretem a gyömbér/grapefruit kombinációt ” - mondja Hope Cohen. „Ezt a receptet azután fejlesztettem ki, hogy egy hasonló koktélt ittam a mesés Four Seasons bárban Washingtonban.”

Hozam 1

Hozzávalók:

• 3-4 darab narancs
• 1 uncia fekete bors egyszerű szirup
• 1 uncia lime juice
• 3/4 uncia Roger Clyne mexikói Moonshine Blanco tequilája
• 3/4 uncia Hangár Egy Mandarin Blossom vodka

Fekete borsos egyszerű szirup

• 1-1/2 csésze víz
• 1 csésze cukor
• 1 evőkanál egész fekete bors
• 1 evőkanál őrölt fekete bors

Irányok:

1. Az egyszerű sziruphoz vizet, cukrot, egész és reszelt fekete borsot párolunk 20 percig. Használat előtt teljesen hűtsük le.
2. Egy narancssárga, fekete borsos egyszerű szirupot és lime levét keverjünk egy keverőpohárba.
3. Adja hozzá Roger Clyne mexikói Moonshine Blanco tequiláját, a Hangar One Mandarin Blossom -t és a jeget.
4. Erősen rázzuk össze és szűrjük martini pohárba.
5. Díszítsük 2 narancskarikával és egy csipet törött fekete borssal.

Látogatás Taco Céh Phoenixben, hogy kipróbálja a The Legend >> -t

Hozam 1

Hozzávalók:

• 2 uncia rozs whisky
• 1/2 uncia frissen facsart citromlé
• 1/2 uncia egyszerű szirup
• 1 tojásfehérje
• 2 kötőjel házilag készített füge keserű (helyettesíthető bolti füge keserűvel)
• 2 kötőjel házilag készített citrom keserű (helyettesíthető bolti citrom keserűvel)
• 2 kötőjel házi mészkeserű (helyettesíthető bolti mészkeserűvel)

Irányok:

1. Az összes hozzávalót keményen rázza fel a koktél shakerben, amíg az ital habos és sima nem lesz.
2. Díszítsük szárított fügevel és lángoló citromhéjjal, és csöpögtetett Angostura keserűvel.

„A rozs karamell és vanília jegyei a Manna különleges készítményével kerülnek össze, amely finom sima kombinációja tojásfehérjét és cukorszirupot, mindegyiket házilag szárított fügevel és egy lecsöpögtetett Angostura keserűvel öltöztetve ”-mondja a Library Bar csapat.

Meglátogatni a Rittenhouse HotelKönyvtárában Philadelphiában, hogy kipróbálja az RH >> -t

Hozam 1

Hozzávalók:

• 1-1/2 uncia száraz gin
• 1/2 uncia Cointreau
• 1/2 uncia citrom
• 1/2 uncia lime
• 1/2 uncia infúziós mézszirup (kardamom keserűvel helyettesítve)
• 1/2 uncia kókusztej

Irányok:

1. Az összes hozzávalót jól rázza fel.
2. Szűrjük le, és tálaljuk jég fölött, majd szórós vízzel.

„A pezsgő egy klasszikus stílusú koktél, amelyet savanyú (citrom vagy lime) használata jellemez, és szódavízzel töltik fel. Gyakran tartalmaznak tojásfehérjét, hogy kiemelést és selymes állagot hozzanak létre az italban. Utah -t méhkas államként ismerik, mivel a lakosok a méhkas szimbólumát az iparhoz, valamint a takarékosság és kitartás úttörő erényeihez kötik ” - mondja Davy Bartlett csapos. „Azt találtuk, hogy a kókusztej a tojásfehérjéhez hasonló minőséget adott.”

Látogatás Ezüst étterem Park Cityben, hogy kipróbálja a Beehive Fizz >> -t

Hozam 1

Hozzávalók:

• 3/4 uncia konyak
• 3/4 uncia 151 bizonyíték guyanai rum
• 1/2 uncia Amaretto
• 1/2 uncia 2: 1 demerara szirup
• 1 egész farm tojás
• Samuel Smith csokoládé Stout

Irányok:

1. Add hozzá az összes hozzávalót Samuel Smith Chocolate Stout kivételével, és rázd keményen és hosszan.
2. Dupla törzs sör tulipán pohárba friss jég felett.
3. A tetejét 1 uncia Samuel Smith Chocolate Stout -val és szerecsendióval.

„A Black Heart Flipben az a helyzet, hogy egyszerűen finom” - mondja David Shenaut, a bár igazgatója. „A sötét rum és a konyak mindig ragyogó együtt. Az Amaretto biztosítja ezt a „bűnös öröm” tényezőt - lágy, diós és édes. Az ital gazdag és robusztus is, mivel egy nagy friss tojást adunk hozzá. ”

Látogatás Raven és Rose Portlandben, hogy kipróbálja a Black Heart Flip >>

További koktél receptek

3 ízletes forró csokoládé recept
8 pezsgő sovány koktél
4 egyedi fűszeres koktél recept