Kruh od kiselog tijesta od ružmarina - SheKnows

Domaći kruh od kiselog tijesta prožet svježim ružmarinom gurmanska je poslastica koju svaki vegan može napraviti kod kuće. Evo jednostavnog recepta za kruh od kiselog tijesta zajedno s uputama za pripremu predjela od kiselog tijesta.
Domaći kruh od kiselog tijesta prožet svježim ružmarinom gurmanska je poslastica koju svaki vegan može napraviti kod kuće. Evo jednostavnog recepta za kruh od kiselog tijesta zajedno s uputama za pripremu predjela od kiselog tijesta.

Povezana priča. 10 tajnih sastojaka koje bi svaki novi vegan trebao imati u svojoj smočnici

Kruh od kiselog tijesta od ružmarina

Prinosi 1 kruh

Sastojci:

t
• 2 šalice krušnog brašna

t

• 1-1/2 šalice predjela za kiselo tijesto

t

• 1 žličica soli

t

• 2 žlice mljevenog svježeg ružmarina

t

• Maslinovo ulje

t

• Kukuruzno brašno

Upute:

t
1. U stand -up mikseru opremljenom kukom za tijesto pomiješajte brašno, predjelo, sol i ružmarin te miješajte na niskoj temperaturi dok se sastojci ne navlaže, povećajte do srednje visoke i mijesite tijesto dok se više ne lijepi za zdjela.
click fraud protection

t

2. Namažite veliku zdjelu maslinovim uljem i stavite tijesto unutra, okrećući tijesto premazati uljem. Pokrijte plastikom i stavite na toplo mjesto bez propuha, dok se ne udvostruči, oko 1 sat.

t

3. Uklonite plastiku, izbušite tijesto i bacite ga na blago pobrašnjenu površinu. Zamijesite nekoliko puta pa oblikujte kuglu.

t

4. Stavite na koru za pečenje posutu kukuruznim brašnom, šavom okrenutom prema dolje. Pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite da naraste dok se ne udvostruči, oko 1 sat.

t

5. Zagrijte kamen za pečenje na donjoj rešetki pećnice na 400 stupnjeva F.

t

6. Oštrim nožem razrežite veliki X na vrhu tijesta.

t

7. Prebacite na kamen za pečenje i pecite 60 minuta ili dok kruh ne zazvuči šuplje kada se lupka po dnu i lagano porumeni odozgo, oko 1 sat.

t

8. Koristeći koru izvadite kruh iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki 30 do 40 minuta prije nego što ga narežete i poslužite toplo.

t

9. Kad se kruh potpuno ohladi, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.

Još ukusnije veganski recepti za pečenje!

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.