Pečeni jalapeno i humus od cilantra - SheKnows

instagram viewer

Kako razine stresa rastu, a proračuni se sve više približavaju blagdanskoj sezoni, odvojite malo vremena za sebe i za tog posebnog nekoga u svom životu. Pretvorite svoj dom u toplice i provedite večer sa samo jednom na dnevnom redu - opuštanjem.

djeca školske dobi koja nose maske natrag
Povezana priča. AAP preporučuje svoj djeci u dobi od 2 i više godina da nose maske u školi, bez obzira na status cijepljenja
Spa noć za par
Isprobajte ove recepte za domaće maske za lice i naizmjence se međusobno daruju.
  • Domaće maske za lice za suhu kožu
  • Domaće maske za lice za masnu kožu
  • DIY maska ​​za lice od bundeve

Kako se približavamo blagdanskoj sezoni i kraju godine, razina stresa će se vjerojatno povećavati. Između pritisaka na poslu, kupovine i obiteljskih okupljanja, odvajanje vremena za sebe, a kamoli za vrijeme sastanka može biti pomalo zeznuto. Ubijte dvije ptice jednim udarcem pretvarajući svoj dom u opuštajuće lječilište. Izvucite najhitnije ogrtače, zapalite nekoliko svijeća, pokupite nekoliko eteričnih ulja poput lavande i uključite smirujuću glazbu. Posvetite se noći potpunog opuštanja u kojoj ne raspravljate o djeci ili poslu ili o tome što ćete ove godine donijeti baki za Božić. Naravno, izlet u toplice je uzalud potrošen bez dobre masaže, pa pripremite ta ulja, zagrijte nekoliko vlažnih krpa u mikrovalnoj pećnici i uklonite stres.

U sezoni koja se tiče hrane možda ćete žudjeti za nečim laganim i jednostavnim. Niz povrća, voća i lagani zalogaji savršeno su jelo za noć u toplicama. Prije početka pripremite nekoliko lakih predjela, a zatim ih grickajte dok se maska ​​za lice suši ili dok masažirate stopala. Humus je savršena opcija jer se može lako promijeniti prema ukusu, a i zdrav je. Osnova dobrog humusa uključuje grah garbanzo (slanutak), tahini, limunov sok, češnjak, morsku sol i maslinovo ulje. Odatle možete dodati sve, od sušenih rajčica do maslina Kalamata. Uključite bocu šampanjca i nekoliko komada čokolade i osjetite kako se stres topi.

Pečeni jalapeno i humus od cilantra

Pečeni jalapeno cilantro humus

Služi 2-4

Sastojci:

  • 1 (15 unci) limenka garbanzo graha, ocijeđena
  • 1/2 šalice tahinija (pasta od sezama)
  • Sok od jednog malog limuna
  • 2 režnja pečenog češnjaka
  • 2 pečena jalapena
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
  • Maslinovo ulje
  • Morska sol po ukusu
  • Svježe povrće, pita kruh ili krekeri za umakanje

Upute:

  1. Pecite češnjak i jalapeno stavljajući ih na lim za kolačiće ispod brojlera. Koža bi trebala postati smeđa i mjehurića. Okrenite kako biste bili sigurni da su sve strane pečene. Pazite na njih jer ne traje dugo.
  2. Kad je gotovo, paprike i češnjak narežite na kockice. Ako ne želite da humus bude previše začinjen, izvadite sjemenke iz jalapena.
  3. U kuhaču dodajte grabanzo grah, tahini, limunov sok, češnjak, jalapeno, cilantro i sol. Pritisnite start i polako dodajte maslinovo ulje. Nastavite dodavati maslinovo ulje dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Dodavanje malo vode također može pomoći ako ste zabrinuti zbog dodavanja previše ulja. Konačni proizvod trebao bi biti gladak i kremast, ali ne i tekuć.
  4. Isjeckajte humus u jelo i poslužite s povrćem, pita kruhom ili krekerima.

Više recepata za umake

Recept za umake od grčkog jogurta
Recept za umake od ananasa, meda i jogurta
Kremasti guacamole