Ideje za sljubljivanje hrane i vina za Valentinovo - SheKnows

Na Valentinovo ima toliko ukusnih jela u kojima možete uživati, a ima i podjednako lijepih vina. Dijelimo izvrsne kombinacije vina i hrane kako biste mogli uživati ​​u najboljim okusima koje vaše jelo može ponuditi ovog veljače. 14.

Povezana priča. Nicole Kidman i Keith Urban na novoj su fotografiji poput zaljubljenih tinejdžera

Chardonnay i piletina

Budući da se chardonnayi mogu jako razlikovati po okusu, mogu se slagati s raznim jelima, ovisno o utjecaju hrasta. Vinski guru i domaćin Newstalk 1010’s Wine Review, Andre Proulx preporučuje da stvari ostanu jednostavne uparivanjem chardonnaya s klasikom pečeno pile. Ako želite nešto s malo više udarca, začinite stvari s BBQ piletina.

Isprobajte nešto potpuno jedinstveno, poput vlastitog Kanade Vino od rajčice Omerto >>

Šampanjac i predjela

Planirate li ovo Valentinovo ispipati bocu šampanjca? Tada ćete biti sretni čuti da se može koristiti više od kratke zdravice. Iako se šampanjac ne slaže dobro s teškim jelima, može biti savršen za laganiji obrok. Umjesto da napravite veliko jelo za ovo Valentinovo, razmislite o pripremi malih jela s velikim okusom. Zalogaji plodova mora, kao npr

palačinke od dimljenog lososa ili Azijske proljetne rolice, bit će još ukusnije uz čašu pjenušavog šampanjca. Šampanjac se također dobro slaže s jelima na bazi sira, poput pečeni brie ili a cheddar i quiche od cvjetače. Također je izvrsno s čokoladom i voćem, pa možete nastaviti pijuckati sve do deserta.

Cabernet sauvignon i crveno meso

Lijepa čaša crnog vina zasigurno ne bi bila na odmet na Valentinovo, a da biste doista uživali u svim okusima koje nudi dobar cabernet sauvignon, uparite ga s crvenim mesom, predlaže Proulx. Ukusno trava sa začinskim biljem je toplo i utješno jelo za hladnu veljačku noć. Ili za još slaniju i dekadentniju večer pogledajte ovo filet mignon s umakom od kestena.

Moscato i voće

Moscato je mnogo slađe vino s vrlo cvjetnom aromom. Ovi atributi čine ga idealnim za posluživanje uz desert. Za lagan i hranjiv desert, uživajte u svom moscatu s tanjurom vašeg omiljenog super-voće. Ili za još užitka ove posebne noći, pijuckajte ga s ovom izvrsnom voćarskom postolarom. Još uvijek vam nije dovoljno dekadentno? Pogledajte ovo voćna desertna pizza. Možete ga čak i preliti čokoladom za dodatni niz kombinacija okusa.

Više o vinu

Priredite jednostavnu, elegantnu zabavu s vinom i sirom
Primer vina: Naučite svoje merlote od svojih malbeka
Načini korištenja zaostalog vina