3 jednostavna recepta za umakanje koji su vam potrebni u vašem blagdanskom zabavnom arsenalu - SheKnows

Trebate dekadentno umočenje za vaše blagdanske zabave? Preskočite stvari kupljene u trgovini i napravite jedan od ova tri jednostavna domaća recepta. Vrijedi nam dodatnog vremena, obećavamo.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Za one koji vole malo topline, Buffalo dip za sporo kuhanje je bez napora i savršen. Karamelizirani umak od luka elegantan je i daje savršenu ravnotežu slatkih i slanih okusa. Na kraju, umak od ricotte je jednostavan, ali tako dobar za one koji vole vruće, pečeno.

Recept za umake od karameliziranog slatkog luka

Slatki luk lagano se karamelizira i savija u kiselo vrhnje radi slatkog i ljutog zalogaja. Poslužite uz čips ili povrće.

Prinosi 1-3/4 šalice

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 1 sat | Ukupno vrijeme: 1 sat 30 minuta

Sastojci:

• 1 žlica maslaca
• 2 šalice sitno mljevenog slatkog luka
• 2 žlice šećerne trske
• 3/4 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice majoneze
click fraud protection
• Crtica ljutog umaka
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1/2 žličice suhe kadulje
• Morska sol i mljevena paprika, za začin

Upute:

1. U veliku tavu na umjerenoj vatri dodajte maslac, luk i šećer. Kuhajte 18 do 20 minuta, često miješajući, dok luk ne počne posmeđivati ​​i karamelizirati se.
2. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i preostale sastojke. Dobro promiješajte, pa karamelizirani luk savijte u smjesu.
3. Pokrijte i ohladite 1 sat kako bi se okusi razvili. Ponovno promiješajte i poslužite s pomfritom ili svježim povrćem.

Kremast, mršav, biffalo pileći dip, spori štednjak

Ovo začinjeno, kremasto, sporo kuhano jelo napunjeno je isjeckanom piletinom, krem ​​sirom bez masti i ljutim umakom. Poslužite uz štapiće celera ili čips.

Prinosi 2-1/4 šalice

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 2 sata | Ukupno vrijeme: 2 sata 10 minuta

Sastojci:

• 1-1/2 šalice piletine narezane na kockice ili nasjeckane
• 2 (8 unci) pakiranja bezmasnog krem ​​sira, omekšanog
• 1/2 šalice naribanog parmezana
• 1 mješavina začina za ranč u prahu u omotnici
• 1 šalica vrućeg umaka od krila (ja sam koristila Frankov RedHot umak)
• 1/2 šalice pola-pola
• Svježi cilantro, za ukrašavanje (nije obavezno)

Upute:

1. U zdjelu laganog kuhala dodajte sve sastojke.
2. Dobro promiješajte, a kuhalo pokrijte poklopcem. Stavite kuhalo da se kuha na visokoj temperaturi 2 sata.
3. Pomiješajte umočenje na pola vremena kuhanja, a zatim smanjite vatru na nisku temperaturu i kuhajte još sat vremena.
4. Kad je umak kremast i vruć, premjestite ga u zdjelu za posluživanje i ukrasite svježim cilantrom.
5. Poslužite toplo uz štapiće celera ili čips.

Umak od vrućeg ricotta sira sa češnjakom

Topao i slani, ovaj umak pun je ricotta sira i češnjaka. Poslužite sa svježim kruhom ili krekerima.

Prinosi 2 šalice

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 2 šalice ricotta sira
• 1/2 šalice naribanog parmezana
• 4 češnja mljevenog češnjaka
• Morska sol i svježi ispucani papar, za začin
• 1/2 šalice svježe rajčice narezane na kockice
• 1 mala gomila svježeg bosiljka, tanko narezanog
• Krekeri, čips ili narezani talijanski kruh, za umakanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i poprskajte srednju posudu za pečenje neljepljivim sprejem za kuhanje.
2. U zdjeli pomiješajte ricottu, parmezan, češnjak, sol i papar te dobro promiješajte. Prebacite u posudu za pečenje i pecite 28 do 30 minuta ili dok odozgo ne porumeni.
3. Izvadite umak iz pećnice i ukrasite svježim rajčicama narezanim na kockice i bosiljkom.
4. Poslužite toplo uz krekere, čips ili talijanski kruh.

Još jednostavnih ideja za recepte za umakanje

Ljuti ljuti kukuruzni dip
Pojedinačni slojevi u 7 slojeva
Sirasti pileći taco slanina dip