Jedna od velikih rasprava u poljoprivredi danas je uporaba genetski inženjering sjemenke. Pogledajmo prednosti i nedostatke.
Jedna od velikih rasprava u poljoprivredi danas je uporaba genetski modificirano sjeme. Pogledajmo prednosti i nedostatke.
S pozitivne strane, najnoviji napredak u molekularnoj biologiji dopušta znanstvenicima da promijene genetsku strukturu biljke kako bi bila otporna na bolesti i klimatske uvjete ili povećala njezinu prinosi. Ovaj se proces može dogoditi prirodno kroz evoluciju, ali potrebno je stotine godina da se biljka to drastično promijeni. Znanost brže dolazi do rezultata. Na primjer, znanstvenici bi mogli uzeti gen iz biljke otporne na sušu i umetnuti ga u nešto poput kukuruza, koji obično ne može rasti u vrlo suhim uvjetima. Ove nove biljke također mogu proizvesti vlastite pesticide. Pristalice genetskog inženjeringa tvrde da ova modificirana sjemena mogu pomoći u osiguravanju kontinuiteta opskrbe hranom, s obzirom na očekivano širenje svjetske populacije u sljedećih nekoliko desetljeća. Modificirano sjeme moći će rasti na mjestima na kojima se prije nije uzgajala hrana. Što se tiče dijelova svijeta koji pate od pothranjenosti i pothranjenosti, genetski modificirano sjeme može proizvode biljke koje imaju veći sadržaj hranjivih tvari, pa čak i nešto poput riže može sadržavati željezo i protein. Osim toga, neki usjevi mogu se modificirati tako da sadrže jestiva cjepiva protiv bolesti koje pogađaju zemlje trećeg svijeta.
S druge strane, kritičari genetski modificiranog sjemena zabrinuti su kako će ti novi usjevi utjecati na okoliš, zdravlje ljudi i svjetsko gospodarstvo. Za biljke koje bi mogle stvoriti pesticide, stručnjaci se brinu da će štetočine moći postati otporne na njih “Prirodnih” pesticida ili da se pesticidi koje proizvodi jedna biljka mogu prenijeti na drugu i izbrisati korisne insekata. Korovi su još jedna briga. Kad bi biljke s genetskim inženjeringom ukrstile korov, bi li to stvorilo nadvrstu korova otpornu na suzbijanje? Opasnosti po ljudsko zdravlje u ovom su trenutku neizvjesne jer genetski modificirane biljke uistinu nisu bile koja se uvodi u sve aspekte svjetske opskrbe hranom, ali zabrinutost uključuje alergije i druga zdravstvena stanja pitanja. Na gospodarstvo bi mogli utjecati uglavnom troškovi povezani s istraživanjem i stvaranjem ovih novih super sjemena, koji će se prenijeti na poljoprivrednici višim cijenama sjemena i potrošačima s višim cijenama hrane.
Neke zemlje zabranile su upotrebu genetski modificirano sjeme, dok drugi potiču njihovo istraživanje i razvoj. Što mislite?
