3 jedinstvena i svježa balzamična deserta - SheKnows

instagram viewer

Toliko volimo balzamični ocat, lako bismo ga mogli popiti kroz slamku. Međutim, mnogi drugi mogu se namrštiti zbog takvog ponašanja. Umjesto toga, pomiješali smo ga u tri naša omiljena ljetna klasika deserta.

Jamie Oliver
Povezana priča. Feta recept Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac
3 jedinstvena i svježa balzamična deserta

Tang iz octa daje svakom od ovih voćnih, slatkih deserta moderan rub koji im je potreban. Zapravo, voljet ćete ih toliko da se nikada nećete vratiti dosadnim izvornicima, vjerujte nam.

1

Obućar od breskve s balzamičnom glazurom

Obućar od breskve s balzamičnom glazurom

Služi oko 6

Sastojci:

Za postolara

  • 2 velike breskve, narezane
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1/4 šalice bijelog šećera
  • 1 šalica višenamjenskog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • Malo soli
  • 3/4 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
  • 1 štapić neslanog maslaca, otopljenog
  • Šlag za ukrašavanje

Za glazuru

  • 1 šalica balzamičnog octa
  • 2 žlice meda
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • 1 žlica soja umaka

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Namastite posudu za pečenje neljepljivim sprejom za kuhanje.
  2. Pomiješajte kriške breskve sa šećerima i ostavite da odstoje oko 5 minuta.
  3. click fraud protection
  4. U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte mlijeko i otopljeni maslac te promiješajte da se sjedini (dobit ćete gusto tijesto).
  5. U posudu za pečenje stavite kriške šećera breskve. Prelijte tijestom i pecite oko 40 minuta ili dok ne porumeni.
  6. U međuvremenu napravite glazuru tako da ocat, med, kukuruzni škrob i soja umak prokuhate, neprestano miješajući. Pustite da se zagrije dok ne postane gusto, oko 15 minuta.
  7. Prelijte glazuru po postolaru i uživajte!

2

Pečeni sladoled od jagoda i balzamike

Pečeni sladoled od jagoda i balzamike

Služi oko 6

Sastojci:

Za jagode

  • 1-1/2 šalice jagoda, oprane i oljuštene
  • 1/2 žlice šećera
  • 2 žlice balzamičnog octa

Za sladoled

  • 3/4 šalice mlijeka
  • 1-1/2 šalice gustog vrhnja
  • 1/2 šalice šećera
  • 1 žličica vanilije

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. Jagode stavite u namašćenu posudu za pečenje i prelijte šećerom i balzamičnim octom. Pecite oko 15 minuta ili dok ne omekša. Jednom kuhano, glatkom stražnjom stranom žlice dok se ne zgnječi.
  2. Mutite mlijeko, vrhnje, šećer i vaniliju dok se šećer ne otopi, oko 2 minute. Umiješajte zdrobljene jagode i balzamične kapljice. Pokrijte folijom i ohladite najmanje sat vremena.
  3. Kad se ohladi, ulijte u posudu za zamrzavanje aparata za pripremu sladoleda i miješajte 15-20 minuta ili dok ne postane gusto.
  4. Prelijte dodatnom balzamičnom glazurom i uživajte!

3

Miješani milkshake od bobica i balzamika

Miješani milkshake od bobica i balzamika

Služi oko 2-3

Sastojci:

  • 2 šalice smrznutih bobica
  • 1 šalica čokoladnog sladoleda
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 smrznuta banana
  • Šlag
  • 2-3 žlice balzamične glazure (upotrijebite gornji recept u receptu za postolare)

Upute:

  1. Bobice, sladoled, mlijeko i bananu stavite u blender. Mutite na niskoj temperaturi dok ne postane gusta i kremasta.
  2. Na vrh stavite vrhnje za šlag i nekoliko žličica balzamične glazure.

Više slatkih i ljutih deserta

Recept ljutih kvadrata limuna
Svijetli i živahni recepti od grejpa
Recept ljute salate od lubenice