3 recepta s humusom s tropskim okusom-SheKnows

Ovi recepti s humusom koristite tropske sastojke, čineći ih ne samo super ukusnima, već i lijepom promjenom u odnosu na uobičajene, svakodnevne verzije.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Jedan od mojih omiljenih umaka je humus. Iako volim obične verzije, mislio sam da kreativnost s ovim sjajnim umakom neće biti samo zabavna nego i ukusna. Ovi recepti s humusom inspirirani tropskim izvorima, iako različiti na svoj način, i dalje se drže osnovnog recepta za humus. Volim hranu punu okusa i sa začinima, pa ako niste ljubitelj začinjene hrane, pokušajte se suzdržati od jalapeño paprike ili crvenih čili pahuljica.

1. Recept za humus od ananasa-jalapeño

Služi 8

Sastojci:

• 1 (15 unci) može garbanzo grah, ocijeđen i ispran
• 1/2 šalice komadića svježeg ananasa
• 1-2 svježa jalapena (ovisno o željenoj razini začina)
• 1/4 šalice organskog tahinija
• 3 režnja češnjaka
• 2 limuna, iscijeđena
• 1 žličica mljevenog kima
• 1/4 žličice čili pahuljica
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Kuhačom dodajte sve sastojke i dobro promiješajte.
2. Ostružite stranice posude kuhače i ponavljajte postupak miješanja dok humus ne postane vrlo gladak i kremast.
3. Kušajte hummus kako biste prilagodili okuse sastojaka, ako je potrebno.
4. Ulijte u zdjelu za posluživanje i uživajte ili spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.

2. Tajlandski recept s humusom iz snova s ​​kokosom

Služi 8

Sastojci:

• 1 (15 unci) može garbanzo grah, ocijeđen i ispran
• 1/4 šalice osušenih nezaslađenih pahuljica kokosa
• 2-3 češnja svježeg češnjaka
• 1/4 šalice organskog tahinija
• 2 žlice organskog kokosovog ulja
• 2 svježa limeta, iscijeđena
• 1 žličica curryja u prahu
• 1 žličica agave
• 1-2 crvene tajlandske čili papričice
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Kuhačom dodajte sve sastojke i dobro promiješajte.
2. Ostružite stranice posude kuhače i ponavljajte postupak miješanja dok humus ne postane vrlo gladak i kremast.
3. Kušajte hummus kako biste prilagodili okuse sastojaka, ako je potrebno.
4. Ulijte u zdjelu za posluživanje i uživajte ili spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.

3. Začinjen humusni recept s umakom od manga-Sriracha umaka

Služi 8

Sastojci:

• 1 (15 unci) može garbanzo grah, ocijeđen i ispran
• 1 vrlo zreo mango, narezan na kockice
• 1/4 šalice organskog tahinija
• 1 svježa limeta, iscijeđena
• 1 napak naranče, sočan
• 1 žličica agave
• 1 mala šaka svježeg cilantra
• 2-3 češnja češnjaka
• 1 žličica Sriracha umaka
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Kuhačom dodajte sve sastojke i dobro promiješajte.
2. Ostružite stranice posude kuhače i ponavljajte postupak miješanja dok humus ne postane vrlo gladak i kremast.
3. Kušajte hummus kako biste prilagodili okuse sastojaka, ako je potrebno.
4. Ulijte u zdjelu za posluživanje i uživajte ili spremite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.

Još recepata za humus

Humus od leće
Humus od limuna i češnjaka
Bijeli grah i humus edamame