Iako smo već dugo prihvaćali da vani može biti smrzavanje, ne možemo jesti prethodno smrznutu hranu kad se to može izbjeći.
Samo što često nije. Naravno, brza hrana i pristupačna hrana prikladni su, ali često podnose neke nesretne žrtve, poput zagrijanih smrznutih jela. No to će se uskoro promijeniti - McDonald's je danas objavio da će od sada Quarter Pounders u svakoj trgovini u SAD -u, osim u onima na Havajima i Aljasci, biti napravljen od svježe, a ne smrznute govedine. Ova promjena počinje u svibnju.
“Prelazak na hamburgere od četvrt kilograma svježe govedine najznačajnija je promjena našeg sustava rad restorana od cjelodnevnog doručka [2015.] ”, rekao je američki predsjednik McDonald’sa Chris Kempczinski.
Više:Prvo, bili su sjajni cappuccini - sada, tu je svjetlucavo pivo
Potrošači su već neko vrijeme u potrazi za zdravijim izborima, pa su zato biljni proizvodi i svježi sokovi ili voda vs. soda su se sve više pojavljivala na vrijednostima brze hrane i dječjim jelovnicima. McDonald's se već riješio antibiotika iz svojih pilećih grumena, dodao voćne opcije i uklonio sodu iz Happy Meala.
Ostala mjesta za brzu hranu, poput Burger Kinga, Wendy'sa ili Shake Shacka, već koriste svježe meso u svojim hamburgerima, pa je to dugo bila promjena. Što se tiče ukusa novih hamburgera, uzbuđeni smo što to možemo saznati - ali zamišljamo da nema šanse da ovo neće biti poboljšanje. Nadajmo se da cijene ne odražavaju nove visokokvalitetne opcije jer će to biti apsolutno skupa promjena za marku i bit će teško ne prenijeti te troškove na kupca.
Više:15 zabavnih činjenica o McDonald'su koje vjerojatno niste znali
Također, svježe goveđe meso imat će brže vrijeme kuhanja od smrznutog, što znači da hranu mogu brže okretati-to bi trebalo biti dobro za premošćavanje troškova!
