Tepsije su uvijek odličan izbor ako vam preostane bjelančevina ili nekoliko dodatnih povrća koje želite potrošiti. Dodavanjem ljutog BBQ umaka ovu tepsiju čini djecom omiljenom.
Tepsije su one divne večere koje možete pripremiti i pojesti iste večeri ili pripremiti i stavite u zamrzivač kasnije u tjednu kada imate dovoljno vremena samo staviti nešto u pećnica. No, tepsije se ponekad mogu nagnuti prema teškoj strani sa svim umacima i juhama iz konzerve koje se koriste za njihovu izradu. Ženski kućni časopis smislio način kako da uljepša ukusnu prohladnu noćnu večeru. Predložili su korištenje umaka s roštilja umjesto teške juhe na bazi vrhnja. Oštar umak ne samo da je učinio lijepu promjenu tempa, već je i mog mališana uzbudio zbog večere. I sve što mog sina može pretvoriti u piletinu (osim prženja u dubokom prženju) dobiva veliki plus u mojoj knjizi.
Roštilj od piletine
6 obroka
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 luka, nasjeckanog
- 1 crvena paprika, nasjeckana
- 1 šalica smrznutog kukuruza
- 2 pileća prsa bez kostiju, bez kože, kuhana i usitnjena
- 1 šalica umaka za roštilj
- 1 (6 unci) mješavine za punjenje kukuruznog kruha
- 1/2 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
- 1 šalica isjeckanog cheddar sira
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok ne omekša, oko tri minute. Dodajte papar i kukuruz i kuhajte još tri minute.
- Smanjite vatru na nisku. Umiješajte umak od piletine i roštilja i zagrijte. Smjesu od piletine premjestite u posudu za pečenje od 2 litre i ostavite sa strane.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mješavinu nadjeva, mlijeko i sir. Ravnomjerno ga rasporedite po smjesi od piletine s roštilja. Pecite 20 - 25 minuta ili dok preljev ne porumeni i mjehurići u umaku.
Ostali recepti za tepsije
Sve u jednoj tepsiji
Aloha beanie wiennie tepsija
Taco tepsija
