Pečeno korjenasto povrće, 3 načina - SheKnows

Volim pečeno povrće. Ako žudim za laganim večerom, ponekad ću samo ispeći svo povrće u svojoj kući i za večeru pojesti ogromnu zdjelu pečenog povrća. Ova tri recepta neki su od mojih omiljenih načina pečenja.

Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras

Pečena mrkva s balzamičnim octom i majčinom dušicom

Ovaj jednostavan recept za pečenu mrkvu uzdiže se dodatkom balzamičnog octa i puno svježeg timijana.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 30-40 minuta | Ukupno vrijeme: 40-50 minuta

Sastojci:

• 2 kilograma mrkve, oguljene i narezane na kockice
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1 žličica košer soli
• 1 žličica svježih listova timijana
• 1/2 žličice crnog papra

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
2. U veliku zdjelu dodajte mrkvu narezanu na kockice, maslinovo ulje, balzamični ocat, košer sol, svježe lišće majčine dušice i crni papar. Promiješajte da se sjedini.
3. Dodajte mrkvu u pripremljeni lim za pečenje i rasporedite je tako da se ne dodiruje.
4. Pecite 20 do 30 minuta, dok mrkva ne omekša.

Recept pečena repa s ružmarinom

Ova jednostavna pečena repa polako se peče dok malo ne porumeni, a zatim se začini sjeckanim svježim ružmarinom.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 30-40 minuta | Ukupno vrijeme: 40-50 minuta

Sastojci:

• 2 kilograma repe, oguljene i narezane na kockice
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 2 žličice nasjeckanog ružmarina
• 1 žličica košer soli
• 1/2 žličice mljevene paprike

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
2. U veliku zdjelu dodajte repu narezanu na kockice, maslinovo ulje, nasjeckani ružmarin, košer sol i mljevenu papriku.
3. Repu dodajte u pripremljeni lim za pečenje i raširite je tako da se ne dodiruje.
4. Pecite 30 do 40 minuta, dok lagano ne porumene i omekšaju.

Pečena repa s kimom i cilantrom po receptu

Pečenje repe nikada nije bilo tako jednostavno! Ovaj jednostavan recept uzima svježu repu i uparuje je s ukusnim kimom i svježim cilantrom.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 1 sat | Vrijeme neaktivnosti: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 30 minuta

Sastojci:

• 3 srednje repe, uklonjene stabljike
• 1/4 šalice cilantro narezanog na kockice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica mljevenog kima
• 1/2 žličice košer soli
• 1/2 žličice mljevene paprike

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
2. Omotajte ciklu pojedinačno u foliju.
3. Foliranu repu dodajte u lim za pečenje i pecite oko 1 sat dok ne omekša.
4. Izvadite ciklu iz pećnice i ostavite da se ohladi 20 minuta.
5. Uklonite ciklu s folije, a zatim skinite ljuske. Kože bi se trebale lako oljuštiti.
6. Narežite ciklu, pa je dodajte u veliku zdjelu za miješanje zajedno s cilantrom, maslinovim uljem, kimom, košer soli i mljevenom paprikom.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Više recepata od povrća

3 Hrskavi domaći pomfrit od povrća
Palačinke u povrću
Galet od povrća

Ostavite komentar