Nedjelja sporog kuhanja: piletina od indijskog oraha za lažni izvadak za van - SheKnows

Odložite hranu za van i napravite svoju vlastitu azijsku večeru u štednjaku za kuhanje - 15 minuta za pripremu vam je sve potrebno.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Zaposlena sam mama i žena, a ponekad mi je potrebna i hrana koja nije samo brza, već i super laka. Koristio sam organska pileća prsa koja sam imao pri ruci i dodao ih u svoj spori štednjak sa svježim sjeckanim povrćem i ukusnim umakom od đumbir-soje za kuhanje. Jednostavno je tako.

Ovo jelo možete poslužiti preko kuhane bijele ili smeđe riže ili čak kvinoje, po želji. Ukrasite svoj tanjur pečenim indijskim oraščićima, tankim kriškama zelenog luka i svježim tajlandskim bosiljkom. Ovo čini velike ostatke i puno je zdravije od jela za van, budući da možete kontrolirati sastojke.

Recept za piletinu s đumbirom i indijskim oraščićima u polakom kuhaču

Piletina i svježe povrće narezano na kockice sporo se kuhaju u slatkom i slanom umaku od đumbira i poslužuju uz kuhanu rižu s pečenim indijskim oraščićima.

Služi 6

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 6 sati | Ukupno vrijeme: 6 sati 15 minuta

Sastojci:

Za piletinu

• 3 velika organska pileća prsa narezana na kockice
• 2 crvene paprike, nasjeckane
• 1 veliki luk, narezan na kockice
• 1/4 šalice mrkve narezane na kockice

Za umak

• 3/4 šalice umaka od soje sa smanjenim natrijom
• 1/2 šalice sirovog meda
• 1 žlica naribanog svježeg đumbira
• 2 žlice slatkog čili umaka
• 1 limeta, iscijeđena
• 2 žlice vinskog octa od riže
• Sol i papar, po ukusu

Za posluživanje

• Svježa bijela ili smeđa riža na pari
• Pečeni indijski oraščići
• Svježi tajlandski bosiljak, tanko narezan
• Svježi cilantro

Upute:

1. U zdjelu laganog kuhala stavite piletinu i povrće narezano na kockice.
2. U zdjeli pomiješajte sve sastojke za umak i dobro promiješajte.
3. Piletinu i povrće prelijte umakom, a poklopac stavite na kuhalo. Odbrojavanje postavite na nisko kuhanje 6 sati.
4. Podijeljenu rižu podijelite na tanjure ili zdjele. Žlicom stavite đumbir piletinu na vrh riže.
5. Ukrasite pečenim indijskim oraščićima, svježim cilantrom i tanko narezanim tajlandskim bosiljkom. Najbolje poslužiti toplo.

Ukusniji recepti za sporo kuhanje

15 Lako recepti za sporo kuhanje za proljeće
Čili pileća juha sa sporim kuhanjem
Sporo kuhanje piletine generala Tsoa