3 jednostavna načina da ubacite slatki krumpir u svoje obroke - SheKnows

Trebate zabavne nove načine za uživanje u slatkom krumpiru? Imam tri super laka i tako ukusna načina da ubacite slatki krumpir u svoja jela, a djeca se neće ni žaliti.

Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras

Većinu puta uživamo u ovim narančinim listićima pečenima, prokuhanima ili zgnječenima, ali ne danas. Promijenite stvari i pripremite djeci paru pahuljastih palačinki od slatkog krumpira ili neke ukusne domaće jele. Za odrasle, jednostavni, ali elegantni slatki parmezan od slatkog krumpira uspjeli su doći na mjesto, ali i djeci bi se mogli svidjeti.

Recept od parmezana od slatkog krumpira

Inspirirana Kimina zdrava hrana

Batat učinite elegantnim prilogom tako što ćete ga skuhati u kalupu za muffine i preliti svježim parmezanom.

Prinosi 8-10

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 45 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 5 minuta

Sastojci:

• 3-4 velika slatka krumpira, oprana i osušena
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice otopljenog maslaca
• 1 žlica čistog javorovog sirupa
• 1 žlica češnjaka u prahu
• 1/2 šalice svježe naribanog parmezana
• Svježe lišće timijana
• Sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F i poprskajte kalup za muffine sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
2. Nožem ili rezačem za mandoline narežite batat što tanje.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke, zatim dodajte krumpir narezan na ploške i promiješajte da se ravnomjerno premaže.
4. U svaku čašu za muffine položite krumpir, napunivši ga do vrha i formirajući hrpu (krumpir će se skuhati).
5. Krumpir pecite nepokriven 45 minuta ili dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju, a središta vilice omekšaju.
6. Izvadite iz pećnice i pažljivo izvadite hrpe iz posude prebacivši ih na tanjur za posluživanje.
7. Ukrasite dodatnim parmezanom i začinskim biljem te poslužite toplo.

Recept za palačinke od slatkog krumpira i čokolade

Slatki krumpir zamjenjuje bundevu u ovoj zdravoj i ukusnoj vegetarijanskoj palačinki punoj slatkih čokoladnih čipsa.

Služi 4-6

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta

Sastojci:

• 1-1/2 šalice nemasnog mlaćenice
• 1 šalica pire slatkog krumpira
• 1 cijelo jaje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 žlice kokosovog ulja
• 1/4 šalice agave ili meda
• 2-1/4 šalice krušnog brašna ili univerzalnog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 žlice začina za pitu od bundeve
• 1/4 žličice morske soli
• 1/2 šalice čokoladnog čipsa

Upute:

1. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mlaćenicu, slatki krumpir, jaje, vaniliju, kokosovo ulje i agavu ili med te miješajte dok ne postane glatko.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke i lagano promiješajte.
3. Mokre sastojke nježno savijte u suhe dok se ne stvori gusto tijesto.
4. Zagrijte veliku tavu ili tavu na umjerenoj vatri i pošpricajte prskanjem za kuhanje koje se ne lijepi.
5. Žlicom stavljajte tijesto za palačinke na vruću tavu i pecite palačinke u serijama 2 do 3 minute po strani.
6. Nakon što su sve palačinke pripremljene, poslužite ih tople sa šlagom i čistim javorovim sirupom.
7. Savjet: Neka vaše palačinke budu tople stavljanjem na lim za pečenje u blago zagrijanu pećnicu dok ne budu spremne za posluživanje.

Jednostavan recept za slatki krumpir s tri sastojka

Ova hrskava pečena verzija teter tatsa koristi svježi pire slatki krumpir, prezle i parmezan za zdrav prilog ili međuobrok.

Prinosi 24

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 35 minuta | Ukupno vrijeme: 45 minuta

Sastojci:

• 3 velika slatka krumpira, oguljena i narezana na kockice
• 1 šalica svježe naribanog parmezana
• 1 šalica krušnih mrvica u talijanskom stilu

Upute:

1. Zagrijte veliki lonac vode. Batat dodajte u kipuću vodu i kuhajte oko 15 minuta ili dok ne postane vrlo mekan i mekan.
2. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
3. Krumpir ocijedite i prebacite u kuhaču. Krumpir protisnite dok ne postane gladak ili dok se ne postigne željena konzistencija. Savijte parmezan i ostavite sa strane.
4. U zasebnu zdjelu dodajte krušne mrvice. Pomoću male žlice za kekse ili žličice oblikujte željeni oblik grudica, a zatim ih premažite krušnim mrvicama.
5. Stavite grudnjake na lim za pečenje i pecite 18 do 20 minuta ili dok vanjske strane grudica ne budu lijepe i hrskave i zlatno smeđe.
6. Poslužite toplo s kečapom ili drugim željenim umacima.

Još recepata od slatkog krumpira

Ražnjići od karameliziranog batata
Gratin od batata
Ukusan punjeni slatki krumpir