Rebra za bebe s meksičkim začinima s glazurom od meda Chipotle-SheKnows

Vratite bebi rebra meksički štih. Ova ukusna slatka i začinska dječja rebra imaju chipotle glazuru od meda!

Povezana priča. Napravite ćufte od tave s brzom domaćom marinarom za laganu talijansku gozbu

Ova rebra za bebe ne mogu biti jednostavnija! Trik kako ih natjerati da padnu s kosti, mekoće vilica održava temperaturu niskom, a vrijeme kuhanja sporim!

Rebra za bebe s meksičkim začinima s receptom od chipotle medene glazure

Služi se oko 6

Sastojci:

• 2 stalka (oko 3-1/2 do 4 kilograma) dječja rebra na leđima
• 1/4 šalice čilija u prahu
• 1 žlica kima
• 1 žlica mljevene kave
• 1 žlica kakaa u prahu
• 2 žličice češnjaka u prahu
• 2 žličice luka u prahu
• 2-1/2 žličice košer soli
• 1 žličica crnog papra
• 1 žličica dimljene paprike
• 8 žlica chipotlea u adobo umaku
• 4 žlice meda
• Nasjeckani cilantro za ukras (po želji)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva F. U manjoj zdjeli pomiješajte čili u prahu, kumin, mljevenu kavu, kakao u prahu, češnjak u prahu, luk u prahu, sol, papar i dimljenu papriku. Pokrijte rebra s obje strane trljačem začina, a zatim zamotajte rebra u aluminijsku foliju tako da budu potpuno zatvorena i prekrivena. Rebra kuhajte otprilike 3 sata.

2. Umiješajte chipotle u adobo i med, prilagodite ukusu. Premažite glazurom prema rebrima i vratite u pećnicu, otkrivenu 30 minuta. Izvadite rebra iz pećnice, po želji prelijte dodatnom glazurom ili poslužite glazuru sa strane. Po želji ukrasite sjeckanim cilantrom.

Još recepata za rebra

Narančasta i soja glazirana rebra
Toskanska rebra
Ljepljiva slatka nova rebra