Umorni ste od istih starih mrlja? Isprobajte ove taro pomfrit za promjenu ritma. Azijsko korjenasto povrće, taro je hranjivo i izdašno. Okus je sličan krumpiru s blagim okusom kokosa. Ovi krumpirići zajamčeno će zaskočiti vaš sljedeći roštilj!
Povezana priča. Neka neobična jela od krumpira i slanine u porastu su, prema GrubHubu
Taro pomfrit s kečapom od srirache
Služi 4
Pokušajte krumpir pomfrit zamijeniti ovim taro pomfritom i zadiviti obitelj. Sličnog su okusa, ali nešto egzotičnije. Začinski sriracha kečap podiže ga na bolje i bio bi izvrstan s bahn mi.
Sastojci:
- 1 veliki taro korijen
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 žličica sezamovog ulja
- 1 kap čili ulja
- 2 žlice kečapa
- 1 žličica sriracha umaka
- 1 kap čili ulja
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Taro korijen operite i ogulite te ga narežite na tanke trakice.
- U zdjeli pomiješajte biljno ulje, sezamovo ulje i jednu kap čili ulja. Taro trake ubacite u ulje te posolite i popaprite po ukusu.
- Taro trake stavite na lim za kolače i pecite 10 minuta. Okrenite taro pomfrit i pecite dodatnih 10 minuta dok ne postane zlatno i hrskavo.
- U maloj zdjeli pomiješajte kečap, srirachu i jednu kap čili ulja. Sastojke umutiti da se sjedine.
- Taro pomfrit poslužite topao uz kečap sriracha.
Napomena: Nikada ne jedite taro korijen sirov jer je otrovan kad nije skuhan.
Više azijskih recepata
Taro korijenski čips
Začinjeni banh mi sendviči
Azijski recepti za roštilj
