Dan sjećanja obilježava početak ljetne sezone roštiljanja koja traje do Praznika rada. Uz to dolaze hamburgeri i obiteljska okupljanja, ali i sigurnosne opasnosti. Prije nego uključite roštilj, zaštitite svoju obitelj i dom ovim jednostavnim savjetima.
Nemojte dopustiti da lako izbjegljive sigurnosne opasnosti ometaju vašu ljetnu zabavu. Underwriters Laboratories (UL), globalna sigurnosna znanstvena tvrtka, preporučuje obiteljima da slijede jednostavne sigurnosne smjernice za roštilj kako bi spriječile nastanak tragedije.
Mogu li roštilji zaista zapaliti vatru?
Bilo da koristite roštilj na ugljen ili plin, kod kuće ili u kampu, ništa ne vrišti ljeto poput kuhanja hrane na otvorenom s pivom (ili moctelom!) U ruci. No, prema Nacionalnoj agenciji za zaštitu od požara, u razdoblju od 2005. do 2009. vatrogasne službe diljem SAD -a reagirale su na 8.200 požara u kući koji su bili posljedica roštilja, roštilja ili hibačija.
Pobrinite se da i vaša kuhinja bude zaštićena od požara 10 savjeta >>
Što može uzrokovati roštilj?
Većina ovih požara uključivala je plinski roštilj. UL kaže da je glavni uzrok ovih požara na plinskom roštilju obično curenje ili puknuće crijeva. S druge strane, požari na roštilju na drveni ugljen češće nastaju kada se nešto zapaljivo postavi preblizu roštilja.
Kako mogu biti siguran da je moj roštilj siguran?
Najbolji savjeti UL -a uključuju:
- Roštilj postavite na sigurnu udaljenost od kuće ili zgrade.
- Provjerite propušta li vaš plinski roštilj.
- Nikada ne uključujte plinski roštilj sa zatvorenim poklopcem.
- Uvijek pri ruci imajte bocu s raspršivačem i aparat za gašenje požara.
Federalna agencija za upravljanje u hitnim slučajevima (FEMA) predlaže:
- Roštilji na propan i ugljen smiju se koristiti samo na otvorenom.
- Roštilj postavite na sigurnu udaljenost od travnjaka, igrališta i pješačkog prometa. Roštilji bi trebali biti postavljeni najmanje 10 stopa od sporednog kolosijeka, ograde palube i ispod streha i nadvisenih grana.
- Djecu i kućne ljubimce držite podalje od prostora za roštilj: Proglasite tri stope "zone bez djece" oko roštilja.
- Koristite duge rukavice za roštilj i alate za roštilj s dugim rukohvatima kako biste kuhara zaštitili od topline i plamena tijekom kuhanja.
- Povremeno uklanjajte nakupljene masnoće ili masnoće u ladicama ispod roštilja kako ih vrući roštilj ne bi mogao zapaliti.
Pobrinite se da vaša hrana bude sigurna kao i roštilj ove savjete >>
Što trebam učiniti ako se zapali roštilj?
Ako se vaš roštilj zapali, odmah zatvorite poklopac, što bi moglo pomoći u gušenju plamena. Ako se radi o plinskom roštilju, a vi ste u mogućnosti, isključite plin i, ako je moguće, spremnik plina. Ako je plamen ozbiljan, pokušajte ga ugasiti vatrogasnim aparatom dok netko što prije nazove vatrogasce. Bolje biti siguran nego žaliti!
U drugom kiselom krastavcu? Pronađite više zajedničkih rješenja kuhinjski problemi >>
Još ljetnih sigurnosnih savjeta
7 ljetnih savjeta o sigurnosti hrane
Više sigurnosnih savjeta za roštilj
Savjeti za zaštitu djece za ljetne aktivnosti
