Kako se bliže blagdani, pronaći ćete mnogo savjeta i trikova kako biste izbjegli prejedanje u "najljepšem dobu godine". Ali velike su šanse da ćete, kad sjednete za blagdanske gozbe, pojesti previše, a možda čak i popiti tijekom cijelog praznika sezona. Iako vas potičemo da jedete umjereno dok uživate u blagdanima, također vam predlažemo da držite pri ruci ovaj popis najboljih namirnica za jesti nakon blagdanskih opijanja.
|
Voda
Nakon što ste žlicom i vilicom nanijeli golemi blagdanski tanjur hrane u usta, vaše će tijelo žudjeti odgovarajuća hidratacija ne samo da pomaže probavi, već i da izbaci neizbježno visoku razinu natrija iz vašeg obrok. Započnite oporavak nakon opijanja hladnom čašom vode i ciljajte svaki dan u čaše ledene vode od 8,8 unci (istraživanje pokazuje da vaše tijelo sagorijeva oko osam kalorija po čaši ledene vode kako bi povisilo temperaturu vode u tijelu temperatura).
Piletina ili jaje
Ako ste slučajno skuhali veliku količinu puretine, možda više nećete htjeti vidjeti proždrljivu hranu do sljedeće godine. Stoga se odlučite za pileća prsa bez kože ili jaja. S visokim udjelom bjelančevina i relativno niskim kalorijama, piletina i jaja izvrstan su izvor nemasnih proteina koji mogu pomoći u smanjenju nadutosti, a također i obuzdati želju za hranom bogatom ugljikohidratima.
Jogurt
Zaobiđite jogurt sa slatkim voćem i posegnite za običnim jogurtom (po mogućnosti u grčkom stilu zbog zadovoljavajuće teksture i gustoće hranjivih tvari) i umiješajte malo agave ili vašeg omiljenog svježeg voća. Probiotici u jogurtu mogu vam pomoći vratiti probavni sustav, dok kombinacija proteina, ugljikohidrata i masti može kontrolirati razinu šećera u krvi.
Lisnato povrće
Jedan od najkoncentriranijih izvora hranjivih tvari, tamno lisnato zelje, niskokalorično je i ultra svestrano u kuhinji. U svaki dnevni obrok uključite lisnato zelje: dinstajte špinat ili blitvu da se presaviju u omlet za doručak, umiješajte romaine i rukolu s piletinom i orasima za salatu ili umiješajte zelje kelja ili gorušice u grah juha. Lisnato zelje također je puno vlakana koja će stabilizirati šećer u krvi i duže vas držati sitima.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice ukusan su izvor vlakana, vitamina i minerala koji vas mogu zasititi, a da vas ne ispune. Izbjegavajte proizvode od bijelog brašna i uz svaki obrok uzmite jednu porciju integralnih žitarica. Uparite tost od cjelovite pšenice s jajetom, kombinirajte quinou s prženim orašastim plodovima i skromnom šakom sušenog voća, a tjesteninu bogatu vlaknima prelijte s lososom, začinskim biljem i malo maslinovog ulja.
Još savjeta za oporavak blagdanske prehrane
- Kako smršaviti nakon praznika
- Prekinite ovisnost o hrani i smršavite
- Što učiniti kada se prejedete
