Kad se na tržište pojavila hrana s niskim udjelom masti, svi smo vikali „Aleluja“ i trčali u najbliži supermarket kako bismo se opskrbili zalihama. Nažalost, dijeta i hrana s niskim udjelom masti možda neće biti odgovor na naše molitve. Zapravo, znanstvenici sada vjeruju da neke namirnice mogu biti štetne za vaše zdravlje. Evo pet razloga zašto hrana s niskim udjelom masti ipak ne može biti tako sjajna.
1.) Puni su šećera
Kad iz hrane izvadite masnoću, oduzimate velik dio okusa. Kako bi to izbjegli, proizvođači hrane će svoje proizvode učitavati šećerom. Višak šećera dovodi do karijesa, bolesti desni i mnogih drugih zdravstvenih problema koji se mogu otkriti kasnije u životu.
2.) Pakirani su sa zaslađivačima i aditivima
Kao i kod šećera, zaslađivači i aditivi stavljaju se u hranu s niskim udjelom masti kako bi poboljšali okus, koji se gubi pri izbacivanju masti. Sve kemikalije su umjetne i mnoge nedavne studije pokazuju da mnoge od njih mogu dugoročno imati negativne učinke na tijelo, posebno za djecu. Mnoge umjetne arome povezane su s alergijskim reakcijama, dermatitisom, ekcemom, hiperaktivnošću i astmom, a mogu utjecati i na enzime, RNK i štitnjaču.
3.) Nedostaju im vitalni nutrijenti
Mnogi proizvodi s niskim udjelom masti se prerađuju i sadrže vrlo malo vitamina i minerala. To bi moglo dovesti do nedostataka u tijelu, što zauzvrat može dovesti do popisa drugih problema.
2.) Debljanje
Porazivanje opće svrhe konzumiranja hrane s manje masti, proizvodi s niskim udjelom masti mogu biti prilično zamorni! Nemasna hrana je puna šećera radi poboljšanja okusa. Dijeta s visokim udjelom šećera uzrokuje višak glukoze u tijelu, koju zatim jetra pretvara u masnu kiselinu. Zatim se distribuira po tijelu i sjedit će svugdje gdje ste programirani za skladištenje masti. Zajednička područja uključuju bokove, trbuh, dno i ruke. Zvuči poznato?
3.) Smanjuje vaše šanse za borbu protiv infekcija
Nedavno je istraživanje otkrilo da umjerena količina zasićenih masti zapravo može biti dobra za tijelo jer se bori protiv svih infekcija. Pojedinci koji podnose prehranu s niskim udjelom masti možda neće imati sredstava za borbu protiv infekcije ili učinkovito popravljanje tijela. Posljedice uključuju ožiljke i sužavanje arterija, što na kraju može dovesti do bolesti srca. Degenerativne bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti također su povezane s dijetom s niskim udjelom masti.
Više o hrani s niskim udjelom masti
Top 6 niskokaloričnih plodova
Priprema savršenih margarita: Način s niskim udjelom ugljikohidrata
Dijetalna alkoholna pića
