10 načina kako iskoristiti preostalu bundevu - SheKnows

Uklanjanje zaostalog sjemena može biti bol, ali pečenje je užitak. Osim toga, dobar su izvor željeza. Nakon što su sjemenke izvađene iz bundeve, isperite ih i stavite na lim za pečenje. Nakapajte malo maslinovog ulja, pospite s malo soli i stavite peći u pećnicu na 350 stupnjeva F do zlatno smeđe boje.

Ovaj sezonski desert više je poslastica nego trik. Umjesto pravljenja kruha od banane, za promjenu zamijenite utrobu tikve. Istrčite svoje komadiće bundeve, a zašto ne biste napravili pojedinačne muffine umjesto cijele štruce?

Starbucks vlada u latte svijetu sa začinima od bundeve, ali možete ga sami napraviti kod kuće. Prikupite nutrinu za pire od bundeve, umiješajte željenu količinu mlijeka, dodajte mrvicu ekstrakta vanilije i žlicu smeđeg šećera, pospite malo muškatnog oraščića i cimeta - Oh! I dodajte kavu (ili čaj, ako više volite).

Uplašite kožu svilenkastim pilingom. Izmiksajte 1/4 šalice pire od bundeve, 1/4 šalice smeđeg šećera, 1 žličicu maslinovog ulja i drugu meda, te utrljajte, po mogućnosti u kadi.

Ako niste osoba od slanutka, izvadite vlastiti maslac. Nema potrebe za mužnjom krave; jednostavno dodajte taj voljeni pire u svoj postojeći maslac i uklonite ga.

Smoothie je savršeno mjesto za ostatke hrane. Ubacite bananu zajedno s pepeom, možda malo maslaca od kikirikija, možda kuglicu sladoleda od vanilije - za što god ste raspoloženi. Pomiješajte zajedno za savršenstvo bundeve, pospite cimet i muškatni oraščić te pijuckajte.

Protresite svoju subotu navečer uz koktel à la citrouille. Dopustite svom unutarnjem miksologu da napravi vašu vlastitu kreaciju. Moj bi preferirani otrov bila votka, ali začinjenom rumu možda neće trebati dodatni sastojci osim ekstrakata bundeve.

Uljepšajte nedjeljni doručak tanjirom palačinki od bundeve. Proslavite žetvu uz visoko naslagane usjeve, vrtlog kremšnite, prskanje začina i voila.

Sada, ako vas ništa od gore navedenog ne privlači, a radije ne želite pire od bundeve, pretvorite jack-o’-lantern u žardinjeru. Licem isklesanom stranom okrenite se prema zidu, a na vrh postavite saksiju.

Savjet

Da biste napravili pire od bundeve, jednostavno narežite preostalu bundevu i pecite na 350 stupnjeva 45 minuta ili dok ne omekša. Odlijepite kožu i stavite bundevu u kuhaču. Mutite dok ne postane glatko! Razmislite o dodavanju cimeta, muškatnog oraščića ili raznih drugih začina!