1
Pecite sjemenke
Uklanjanje zaostalog sjemena može biti bol, ali pečenje je užitak. Osim toga, dobar su izvor željeza. Nakon što su sjemenke izvađene iz bundeve, isperite ih i stavite na lim za pečenje. Nakapajte malo maslinovog ulja, pospite s malo soli i stavite peći u pećnicu na 350 stupnjeva F do zlatno smeđe boje.
2
Kruh od bundeve
Ovaj sezonski desert više je poslastica nego trik. Umjesto pravljenja kruha od banane, za promjenu zamijenite utrobu tikve. Istrčite svoje komadiće bundeve, a zašto ne biste napravili pojedinačne muffine umjesto cijele štruce?
3
Lattes
Starbucks vlada u latte svijetu sa začinima od bundeve, ali možete ga sami napraviti kod kuće. Prikupite nutrinu za pire od bundeve, umiješajte željenu količinu mlijeka, dodajte mrvicu ekstrakta vanilije i žlicu smeđeg šećera, pospite malo muškatnog oraščića i cimeta - Oh! I dodajte kavu (ili čaj, ako više volite).
4
Piling
Uplašite kožu svilenkastim pilingom. Izmiksajte 1/4 šalice pire od bundeve, 1/4 šalice smeđeg šećera, 1 žličicu maslinovog ulja i drugu meda, te utrljajte, po mogućnosti u kadi.
6
Namaz od maslaca od bundeve
Ako niste osoba od slanutka, izvadite vlastiti maslac. Nema potrebe za mužnjom krave; jednostavno dodajte taj voljeni pire u svoj postojeći maslac i uklonite ga.
7
Smoothies
Smoothie je savršeno mjesto za ostatke hrane. Ubacite bananu zajedno s pepeom, možda malo maslaca od kikirikija, možda kuglicu sladoleda od vanilije - za što god ste raspoloženi. Pomiješajte zajedno za savršenstvo bundeve, pospite cimet i muškatni oraščić te pijuckajte.
8
Kokteli
Protresite svoju subotu navečer uz koktel à la citrouille. Dopustite svom unutarnjem miksologu da napravi vašu vlastitu kreaciju. Moj bi preferirani otrov bila votka, ali začinjenom rumu možda neće trebati dodatni sastojci osim ekstrakata bundeve.
9
Palačinke
Uljepšajte nedjeljni doručak tanjirom palačinki od bundeve. Proslavite žetvu uz visoko naslagane usjeve, vrtlog kremšnite, prskanje začina i voila.
10
Reciklirajte fenjer
Sada, ako vas ništa od gore navedenog ne privlači, a radije ne želite pire od bundeve, pretvorite jack-o’-lantern u žardinjeru. Licem isklesanom stranom okrenite se prema zidu, a na vrh postavite saksiju.
Savjet
Da biste napravili pire od bundeve, jednostavno narežite preostalu bundevu i pecite na 350 stupnjeva 45 minuta ili dok ne omekša. Odlijepite kožu i stavite bundevu u kuhaču. Mutite dok ne postane glatko! Razmislite o dodavanju cimeta, muškatnog oraščića ili raznih drugih začina!
Vaša email adresa neće biti objavljena. obavezna polja su označena *
