Pita od oraha je odlična, ali je još bolja u obliku zalogaja. Punjenje pite od slatkog oraha i hrskavo phyllo tijesto sjedinjuju se u hrskave slatke zalogaje.
Povezana priča. Make-Ahead recept za sos Jamieja Olivera ima najneobičniji tajni sastojak koji smo ikada vidjeli
Pita od oraha savršena je za Dan zahvalnosti. Međutim, ponekad zadatak pripreme cijele pite može biti previše. Osim toga, kad napravite pitu u veličini od dva zalogaja, ostavlja se mjesta za još mnogo uzoraka deserta.
Recept za zalogaje pite od oraha
Donosite 15 zalogaja pite
Sastojci:
- 3/4 šalice nasjeckanih pečenih oraha
- 3 žlice smeđeg šećera
- 3 žlice tamnog kukuruznog sirupa
- 1 jaje
- 2 žličice otopljenog maslaca ili biljnog ulja
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
- Prstohvat košer soli
- 1 paket (15 brojeva) mini-phyllo školjke
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U manju zdjelu dodajte orahe, smeđi šećer, kukuruzni sirup i jaje. Pomiješajte zajedno.
- Dodajte otopljeni maslac ili ulje, ekstrakt vanilije i prstohvat košer soli. Miješajte zajedno dok se potpuno ne sjedine.
- Položite mini ljuske na pripremljeni lim za pečenje i dodajte 2 žličice punjenja od oraha po ljusci.
- Pecite oko 20 minuta dok ne stvrdne.
Još recepata s pekanom
Recept za losos sa korom od oraha
Recept za hamburger od pekana od javora i slatkog krumpira
Recept za ljepljivu lepinju od oraha od cimeta
