Kako se bliži toplije vrijeme, što manje mogu uključiti pećnicu, to bolje. To je sve u redu, sve dok ne poželim kolačić, koji se događa barem pet puta tjedno.
Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike
Unesite kolačić bez pečenja!
Više: Bez pečenja stjenovitih plastova sijena
Većina recepata za slastice bez pečenja zahtijeva hrpu vremena hlađenja i/ili smrzavanja kako bi se stvari postavile. Najbolji dio ovog recepta za kolačiće je to što nema ništa od toga. Brzo nekoliko minuta na štednjaku i još samo nekoliko minuta da se stvrdne, a ti su kolačići spremni za jelo (čitaj: gurnuti vam u lice) i uživajte!
Više: Kolačići ‘Thin Mint’ bez pečenja
Recept bez pečenja čokoladno-zobenih kolačića
Prinosi 10 - 12
Ukupno vrijeme: 15 minuta
Sastojci:
- 1/4 šalice neslanog maslaca (1/2 štapića)
- 2/3 šalice šećera
- 1/4 šalice mlijeka
- 2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1/4 šalice kremastog maslaca od kikirikija (ili bilo kojeg maslaca od oraha)
- 1 žličica paste od vanilije (ili ekstrakta)
- 1-1/2 šalice valjane zobi
Upute:
- U srednjoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac.
- Dodajte šećer, mlijeko i kakao u prahu, te miješajte dok se ne sjedini. Kuhajte 1 - 2 minute, često miješajući.
- Maknite s vatre i umiješajte maslac od kikirikija i vaniliju dok smjesa ne postane glatka.
- Dodajte zob u lonac i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Žlice smjese stavite na lim za pečenje obložen pergamentom.
- Ostavite kolačiće da se stegnu oko 7 - 10 minuta, a zatim uživajte!
Više: Kolačići od bundeve i marscaponea bez pečenja
