Čuješ li? Ova rastopljena gomila sirave dobrote zove tvoje ime.
Samo želim zaroniti u ovaj kruh sa sirom i pojesti svoj izlaz. Ne možete ga vidjeti, ali ispod ovog savršeno topljenog sira nalazi se smeđi maslac i češnjak. I za kraj, ne bi li bilo sjajno umočiti ovaj zlatni ukusni kruh sa sirom u super-jednostavan umak od pizza parmezana?
Ne bih se više mogao složiti s tobom! Teško je riječima opisati koliko je ovaj kruh sa sirom nevjerojatno ukusan, pogotovo kad se umoči u ovaj umak. Zato ćete samo morati uspjeti i uvjeriti se koliko je dobar. Bit će vam jako drago što ste to učinili.
Recept za kruh sa smeđim maslacem i češnjakom
Služi 2
Sastojci:
Za kruh sa sirom od češnjaka
- 1/4 širokog kruha francuskog kruha
- 3 žlice maslaca
- 2 velika češnjaka narezana na kockice
- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 1/2 šalice isjeckanog sira Monterey Jack
- 1/4 šalice isjeckanog mozzarelle sira (hrpa)
- 2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina
Za pizza parmezan umak
- 1-1/2 šalice umaka od rajčice
- 1 žličica sušenog origana
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice luka u prahu
- 3 prstohvata suhe pahuljice crvene paprike
- 4 crtice mljevenog crnog papra
- 1 žlica naribanog parmezana
Upute:
Za kruh sa sirom od češnjaka
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Kruh prepolovite po dužini.
- Zatim kruh izrežite po širini na komade jednake veličine koji nalikuju širokim trakama i stavite unutra (sa korom prema dolje) malu posudu. Staviti na stranu.
- Zagrijte malu tavu na laganoj do srednjoj vatri i dodajte maslac.
- Neprestano miješajte maslac. Pustite da se kuha na laganoj vatri dok ne počne dobivati zlatnu boju (oko 3 do 4 minute). Tijekom kuhanja maslac se može početi malo pjeniti, ali trebali biste vidjeti zlatnu boju dok ga miješate.
- Taman kad maslac dobije zlatnu boju, maknite s vatre, dodajte češnjak i promiješajte.
- Pustite da se češnjak zagrije na maslacu oko 2 minute.
- Na svaki komad kruha od češnjaka nakapajte maslac i češnjak.
- Na vrh stavite cheddar, Jack i sir mozzarella.
- Na svaki komad kruha ravnomjerno dodajte peršin.
- Pecite u zagrijanoj pećnici dok se sir ne otopi i rubovi kruha tek počnu hrskati (oko 7 do 9 minuta).
- Poslužite dok je vruće odmah iz tepsije s umakom od pizza parmezana.
Za pizza parmezan umak
- Zagrijte mali lonac na laganoj vatri i dodajte sve sastojke osim parmezana.
- Pomiješajte sve sastojke zajedno.
- Nastavite miješati dok se umak zagrije.
- Neposredno prije nego umak počne kuhati, maknite tavu s vatre i umiješajte parmezan.
- Poslužite dok je toplo s vrućim kruhom od sira s češnjakom.
Još recepata od sirastog kruha
Imitacija restorana: Cheesy pizza kruh
Na roštilju: Pesto kruh od češnjaka
Najsireniji kruh iznutra i izvana