Recepti prožeti češnjakom - SheKnows

Ovog 19. travnja, češnjak ljubitelji diljem SAD -a slavit će opor okus začinjenog malog člana roda luka - češnjaka. Češnjak nije samo ukusan. Pomaže u zaštiti od srčanih bolesti, smanjuje vjerojatnost da ćete se prehladiti i odbija povremenog vampira.

Povezana priča. Nedelja usporenog kuhanja: Začinjena svinjetina sa medom i češnjakom je laka večera

Češnjak je glavna namirnica u većini američkih domaćinstava. Od azijske kuhinje do rustikalnih meksičkih jela, češnjak daje svoj jedinstveni okus raznim jelima iz cijelog svijeta. Ovaj nacionalni dan češnjaka proslavite jednim od ovih fantastičnih recepata koji češnjak čine zvijezdom predstave.

Recept za kruh od limuna i češnjaka

Sastojci:

• 1/4 štruce francuskog kruha, prepolovljenog po dužini
• 1 češanj (oko 1/2 žličice) češnjaka, mljeven
• 1/2 šalice pravog maslaca
• 2 žlice parmezana
• 1/4 žličice talijanskih začina
• 4 žličice soka od limuna, svježe iscijeđenog
• Kora jednog limuna
• Papar po ukusu

Upute:

1. Pomiješajte sve sastojke osim kruha u maloj zdjeli.
2. Namažite smjesu maslaca na izrezane strane kruha i lagano zamotajte folijom.
click fraud protection
3. Pecite na 400 stupnjeva F oko 20 minuta.
4. Izvadite iz pećnice, odbacite foliju i narežite na komade od pola centimetra.

Recept za majonezu od češnjaka

Sastojci:

• 1 veliki žumanjak, sobne temperature
• Sok od limuna
• Sol i papar
• 1/2 žličice dijon senfa
• 3/4 šalice plus 1 žličica maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka, prešana ili mljevena

Upute:

1. U kuhaču pulsirajte da sjedinite žumanjak i 1/8 žličice soli.
2. Dodajte jednu žlicu limunova soka i senf, a zatim dobro promiješajte.
3. Spustite motor kuhače na nisko i dodajte 3/4 šalice maslinovog ulja vrlo polako (nemojte prelijevati brzo ili će se majoneza slomiti).
4. Izvadite majonezu iz kuhače, dodajte preostalo maslinovo ulje, barem jednu žličicu soka od limuna i češnjak u zdjelu.
5. Začinite solju i paprom po ukusu te po želji dodajte još limunovog soka.
6. Ostavite u hladnjaku do pet dana.

Recept za krutone sa češnjakom

Sastojci:

• 4 češnja češnjaka, mljevena ili prešana
• 1/4 šalice pravog maslaca, otopljenog
• Francuski kruh, kocke od pola centimetra (3 unce težine)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F.
2. Pomiješajte češnjak i rastopljeni maslac u manjoj zdjeli, dodajte kockice kruha i lagano miješajte dok se kruh dobro ne prekrije.
3. Rasporedite kockice kruha na lim za pečenje ili plitku posudu za pečenje u jednom sloju.
4. Pecite oko 15 minuta dok ne porumene sa svih strana, okrećući barem jednom.
5. Ohladite i poslužite.

Više recepata s češnjakom

Biljka i češnjak utrljani recept za rebra
Azijski mahune sa susamom i češnjakom recept
Recept za poširana jaja s gljivama i češnjakom