Treba ugoditi publici vegan desert za vaše ljeto Praznici? Ispecite nekoliko dodatnih serija ovih veganskih kolačića i držite ih u zamrzivaču. Za ukusnu promjenu, zamijenite tamnu čokoladu za vegansku bijelu čokoladu, a pekan orahe za orahe.
Trebate veganski desert koji će ugoditi publici za vaše ljetne praznike? Ispecite nekoliko dodatnih serija ovih veganskih kolačića i držite ih u zamrzivaču. Za ukusnu promjenu, zamijenite tamnu čokoladu za vegansku bijelu čokoladu, a pekan orahe za orahe.
Orašasti kolačići od zobi i čokolade
Pravi 24 kolačića
Sastojci:
-
t
- 1 žlica mljevenog lana
- 3 žlice vode
- 1 šalica bijelog integralnog brašna
- 1 šalica valjanog zobi
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 šalice čvrsto zapakiranog smeđeg šećera
- 1/2 šalice (1 štapić) veganskog margarina
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 šalica nasjeckane tamne čokolade
- 1 šalica sjeckanih oraha
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. i 2 velika lima za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte lan i vodu. Ostavite sa strane 5 minuta ili dok se ne zgusne.
- U srednjoj zdjeli umutite brašno, zob, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet.
- U velikoj zdjeli istucite šećer i margarin dok se ne sjedine. Umutite mješavinu lana i vaniliju.
- Smjesi brašna dodajte smjesu šećera i miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte čokoladu, orahe i sjemenke suncokreta.
- Ispustite velike žlice tijesta na lim za pečenje, razmaknuvši tijesto na udaljenosti od oko 2 cm.
- Pecite 15 minuta ili dok se kolačići ne stegnu. Ostavite 5 minuta da se ohladi na plehovima pa prebacite na rešetke da se nastavi hladiti.
t
t
t
t
t
t
Napomena kuhara: Pustite da se kolačići potpuno ohlade prije skladištenja u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana ili prije zamrzavanja do 2 mjeseca.
Još ukusan veganski desert Recepti!
