Vjerojatno ste vidjeli video ako ste u posljednjih nekoliko tjedana proveli neko vrijeme na Facebooku.
Blogerica Sophie s Hrani me cijelu objavila video o tome zašto bismo trebali jesti sjemenke avokada - znate, te smeđe koštice koje ubadamo nožem i bacamo prije nego što izvadimo dobre stvari. Njezini razlozi: Sadrži gotovo jednako antioksidansa kao i cijeli avokado, zajedno s puno vlakana i kolagenom koji jača kožu.
Više:Kako znati je li vaš uzrujani želudac trovanje hranom ili gripa
"Njegov izuzetno gorak okus vjerojatno ima mnogo veze s tim", napisala je o tome zašto ne jedemo sjemenke sada, “ali ima toliko koristi od njenog konzumiranja, pa vrijedi istražiti kako bismo to mogli učiniti to."
Najbolji način da ga pojedete je u obliku praha, što ona objašnjava kako to učiniti u postu.
Video je postao viralan s više od 26 milijuna pregleda, što nas je natjeralo da se zapitamo je li pametno jesti sjemenke avokada. Upozorenje o spojleru: Vjerojatno ne.
Problem? Ne nudi istraživanje o svojim tvrdnjama - a znanost nije u potpunosti proučila potrošnju sjemena kako bi utvrdila njihovo zdravlje i sigurnost.
“Veliki sam ljubitelj avokada. Jedem ih svakodnevno i preporučujem svojim klijentima, ali imam rezerve u pogledu konzumiranja sjemenki ”, Cynthia Sass, MPH, RD., rekao Health.com. "Iako postoje neka istraživanja o korisnim spojevima u sjemenu, sigurnost njihova unosa nije utvrđena, pa rizici u odnosu na dobrobiti nisu u potpunosti poznati."
Više:10 nezdravih stvari koje dodajete svojoj salati
Kalifornijska komisija za avokado čak upozorava na to, pišući na svojoj web stranici da "sjeme avokada sadrži elemente koji nisu namijenjeni prehrani ljudi".
Čini se da je Sophie sigurna u svom izvornom postu - i videu - da u tim sjemenkama postoji čitava hrpa nutritivne vrijednosti. Međutim, ona odstupa od tvrdnji "Ja sam amater!" dodatak njezinom postu.
“Želio bih formalno pojasniti da NISAM profesionalni nutricionist, kuhar ili biolog. Ja sam netko tko je strastveno strastven prema prirodnom zdravlju, i kad god čitam o nekoj hrani/ideji/receptu koji mi ima smisla i inspirira me, to dijelim ", napisala je.
“Postoji niz istraživanja o tome treba li konzumirati sjeme avokada ili ne. Prije nego što odlučite hoćete li to pokušati ili ne, svakako pročitajte nekoliko članaka s obje strane (a ako to učinite, počnite polako). "
Drugim riječima, samo se držite dijela avokada koji je dokazano zdrav: ukusnog zelenog mesa. A zatim upotrijebite sjemenke kako biste postali još ukusniji avokado.
Više: Istina: Jedenje dva doručka moglo bi spriječiti neželjene kilograme
