Šalica začinjenog jabukovog jabukovača je sve što je potrebno da se pileća prsa bez kostiju pretvore u ukusan obrok zbog kojeg pomislite na jesen u Vermontu.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Jabukovača je sama po sebi ukusan napitak, ali kad je zagrijete i dodate malo začina, dodajte je odjednom se osjeća kao da su jesen i zima ovdje i trebali biste se sklupčati kraj plamteće vatre s prijateljima i obitelj.
Ovaj recept uzima te osjećaje i okuse te ih dodaje piletini i kus -kusu. Dodajte malo Dijon senfa i ova slatka slatka i začinska kombinacija učinit će da vaši okusni okusi trnu i vrište za još.
Piletina i kus -kus od jabuka
Sastojci
- 1 šalica kuskusa od cijele pšenice
- 1 šalica začinjenog jabukovača
- 2 pileća prsa bez kostiju i kože
- 2 žlice meda
- 2 do 3 žlice Dijon senfa, po ukusu
- Sol i papar, po ukusu
Upute
- U posudu stavite suhi kus -kus. Zakuhajte 1/3 šalice jabukovog jabuka i 2/3 šalice vode u malom loncu na jakoj vatri. Ulijte tekućinu od jabuka u kus -kus, promiješajte, poklopite i ostavite sa strane.
- Pileća prsa pospite solju i paprom. Na srednje jakoj vatri, kuhajte piletinu u velikoj tavi dok se ne skuha, 5 do 6 minuta po strani.
- Kus -kus rašpicajte vilicom i položite piletinu na vrh; poklopiti i ostaviti sa strane.
- U zdjeli umutite preostali jabukovač, med i dijon senf.
- Ulijte ovu smjesu od jabuka u istu tavu koju ste koristili za kuhanje piletine; kuhajte na jakoj vatri dok se ne smanji, oko 3 minute.
- Prelijte umakom piletinu i kus -kus i poslužite. Dodatni umak stavite u bokal i poslužite uz večeru u slučaju da netko želi dodatno.
Druge Apple ideje
Juha od tikvice od maslaca s kremom od jabukovače
Jabuka, ljetna kobasica, pecivo od senfa od meda
Jabučno-pekanski medaljoni za pečenje
