Pileća tepsija od indijskog oraha s češnjakom - SheKnows

Tko ne voli kinesku hranu za van? Uzeli smo sve okuse i pretvorili ga u domaću tepsiju, zajedno s hrskavim preljevom od rezanci.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Kineski obroci za van vrlo su česta pojava u našoj kući. Naravno da je ukusno i savršena stvar za iskopati ispred televizora, a da u njemu nema niti jedne prljave posude potonuti, ali višestruka buđenja usred noći koja su umrla od žeđi zbog soli uvijek me natjeraju da požalim odluka. Ova tepsija uzima sav kineski okus za jelo bez hrpe natrija, peče je u jednom velikom jelu i daje vam najbolje od oba svijeta. Zajamčeno zadovoljstvo obitelji!

Recept za piletinu sa indijskim orahom od češnjaka

Služi 4

Sastojci:

• 1 šalica pileće juhe
• 1 žlica svježe naribanog đumbira
• 2 žlice soja umaka
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1-1/2 žlice kukuruznog škroba
• 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
• 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
• 1 kilogram pilećih prsa, izrezanih na male trakice
click fraud protection
• 1 žuti luk, nasjeckan
• 1 crvena paprika, nasjeckana
• 1 mrkva, nasjeckana
• 2 stabljike celera, nasjeckane
• 1/2 velike glave bok choy, nasjeckane
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1-1/2 šalice kuhane riže
• 1/3 šalice indijskih oraščića, grubo nasjeckanih
• 1/2 šalice chow mein rezanci, razlomljenih na komade
• Nasjeckani zeleni luk za ukrašavanje

Upute:

1. U manjoj zdjeli umutite juhu, đumbir, soja umak, šećer, kukuruzni škrob, pahuljice crvene paprike i crni papar. Staviti na stranu.
2. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri kuhajte pileće trakice dok se potpuno ne skuhaju i više ne postanu ružičaste. Prebacite na tanjur i ostavite sa strane.
3. Dodajte luk, crvenu papriku, mrkvu, celer i bok choy u tavu i pirjajte oko 5 minuta dok ne omekša.
4. Dodajte češnjak i kuhajte još 1 minutu.
5. Dodajte umak u tavu, promiješajte i kuhajte oko 3 minute dok umak ne zakipi i počne se zgušnjavati.
6. Dodajte kuhanu piletinu i rižu u tavu i promiješajte da sve premaže umakom.
7. Smjesu premjestite u podmazanu duboku posudu za pečenje otpornu na pećnicu. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 20 minuta.
8. Izvadite iz pećnice, dodajte indijske oraščiće i na vrhu usitnite rezance i vratite u pećnicu na još 3 minute dok ne počnu peći.
9. Prije posluživanja izvadite i ukrasite zelenim lukom.

Još recepata od pilećih tepsija

Tepska tot piletina od bivola
Tepsija od pilećeg kordona bleu od tjestenine
Encilada od piletine peći u tepsiji