Konzerve od višanja čine ove osnovne muffine dodatnim posebnim receptom za veganski doručak koji će se svidjeti obitelji. Ako vam nema više konzervi od trešanja, upotrijebite bilo koji džem ili konzerve koje imate pri ruci.

Konzerve od višanja čine ove osnovne muffine dodatnim posebnim receptom za veganski doručak koji će se svidjeti obitelji. Ako vam nema više višnjeva, upotrijebite bilo koji džem ili konzerve koje imate pri ruci.

Muffini od višanja

Prinosi 12

Sastojci:

t
• 2 šalice bijelog integralnog brašna

t

• 1/4 šalice granuliranog šećera

t

• 1 žlica mljevenog lana

t

• 1 žlica praška za pecivo

t

• 1/2 žličice soli

t

• 3/4 šalice veganskog maslaca, omekšano

t

• 1 šalica plus 3 žlice mlijeka bez mliječnih proizvoda

t

• 1 žličica čistog ekstrakta badema

t

• 1/2 šalice konzervi od trešanja

Upute:

t
1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. i namastite kalup za muffine.

t

2. U velikoj zdjeli za miješanje umutite brašno, šećer, mljeveni lan, prašak za pecivo i sol.

t

3. Vilicom ili rezačem tijesta umiješajte u maslac dok se smjesa ne mrvi. Formirajte bunar u sredini.
click fraud protection

t

4. U srednjoj zdjeli umutite mlijeko i ekstrakt badema. Ulijte suhe sastojke i miješajte dok sastojci ne budu samo vlažni. Tijesto će biti grudasto.

t

5. Pripremljene šalice za muffine napunite otprilike 1/3 tijesta. Na žlicu žlicom dodajte žlicu konzervi od višanja. Odozgo stavite tijesto toliko da se čaše za muffine napune 2/3.

t

6. Pecite 20 do 25 minuta ili dok muffini ne narastu kad se lagano pritisnu.

Ukusnije recepti za veganski doručak!