Ovi hrana blogeri unose malo više začina i okusa u vašu kuhinju receptima iz nekoliko zemalja koje govore španjolski! Neki blog vode i na engleskom i na španjolskom, drugi u svoje recepte unose svoje kulture latinskog govornog područja!
Neke od naših omiljenih namirnica u Americi su one koje su donijele te začinjene, aromatične zemlje Latinske Amerike, Kariba, Meksika i Južne Amerike. Tko ne voli dobar taco, malo riže i graha ili prilog hrskavih trpuca? Danas smo sastavili popis nekih od naših omiljenih blogerica o hrani koje govore (a ponekad i pišu) na engleskom i španjolskom. Ove su dame iz cijelog svijeta: Dominikanska Republika, Kuba i još mnogo toga predstavljene su u nastavku!
1
Bren Herrera iz Flanboyant Eats
Ako volite flan (klasični latinoamerički desert s kremom), Brenova web stranica mjesto je na kojem možete provjeriti neke nevjerojatno jedinstvene recepte. Rođen na Kubi i odrastao u Virginiji, Bren ne samo da kuha, već pjeva, piše i putuje po cijelom svijetu u potrazi za odličnom hranom i kulturnim iskustvima. Ovaj
Flan de quinoa s kozjim sirom i coulisom od borovnice odličan je primjer njezinih recepata: kreativan, jedinstven s latinskim štihom!
2
Teta Clara i teta Ilana iz kuhinje tete Clare
Ako volite dominikansku kuhinju, vjenčali ste se s Dominikankom ili samo žudite za karipskom hranom, ova će vam stranica spasiti život! U suradnji Clare i Ilane, ova je web stranica prepuna tradicionalnih i netradicionalnih dominikanskih recepata. Na primjer, ove Berenjenas guisadas con cerdo (pirjana svinjetina i patlidžani), tradicionalno jelo koje se jede u Dominikanskoj Republici i poslužuje uz prilog bijela riža i svježi avokado, bit će odlično jelo!
3
Vianney Rodriguez iz Slatkog života
Rođena u Teksasu i odgajana od ponosnih meksičkih roditelja, Vianney je dobitnica prošlogodišnje nagrade "Latism 2012 Best Latina Food Blogger". Njezini recepti predstavljaju spoj autentičnih meksičkih recepata, preokrete u klasici i ljubav prema margaritama. Nju margarita od bundeve zvuči kao savršen način za proslavu nadolazećih blagdana, dok ona sporo kuhana govedina tomatillo bilo bi savršeno za ugodan boravak u prohladnoj jesenskoj noći.
4
Mari Núñez iz Marijinih kolača
Još jedna fantastična blogerica iz dominikanske kuhinje, Mari nam zasuzi usta svaki put kad čitamo njezine recepte! Jednostavni recepti brzo vas odvode u kuhinju, a jednostavne upute čine da se osjećate kao da znate što radite. U trenucima kada propustite mamino kuhanje (ako vam je mama dominikanka!), Recepti su poput kozji gulaš ili uštipci od juke napravite odličan obrok!
Bez obzira jeste li rođeni i odrasli na riži i grahu ili se vaša ljubav prema latino kuhinji razvila u odrasloj dobi, ovi blogovi o hrani će vas natjerati da kažete DELICIOSO!
Više latinskih recepata
Riža od golubljeg graška
Koktel Leche Mexicana
Slatki i dimljeni pepitas
