Bilo da ga nasolite na sendvič ili upotrijebite za umake od pomfrita, majoneza s okusom vašem će obroku dati dodatni hit okusa. Od davanja pikantnog udarca a la wasabiju i Srirachi ili citrusnog, začinjenog punča dodavanjem limuna i cilantra, ovi će vas dodatci natjerati da se zapitate zašto niste ni pomislili da ćete prije podignuti svoj mayo.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Chili Marthe Stewart postaje bogat, odvažan okus iz ovog jednog tajnog sastojka
Više: 12 začina koje možete potpuno pripremiti kod kuće
No, prije nego što dođemo do našeg praktičnog vodiča, u nastavku smo naveli nekoliko važnih savjeta:
- Možete koristiti vlastiti domaći mayo, ali stvaranje ovih mješavina s stvarima kupljenim u trgovini djeluje sjajno.
- Tekući sastojci razrijedit će vašu majonezu, pa ako je dodate previše može je učiniti tekućom. To je osobito istinito ako koristite alternativne majoneze poput majoneze na bazi maslinovog ulja.
- Dodavanjem suhih začina možete zgusnuti tekuću smjesu od majoneza.
- Svježe začinsko bilje daje bolji okus ako se nasjecka vrlo fino - pomislite u prahu. Ne samo da daje dodatni okus, već kad uništite biljnu tvar, oslobađa sve sokove i ulja kako bi doista dala taj okus.
- Cijele sastojke poput češnjaka i ljutike također treba nasjeckati vrlo sitno, osim ako vam se ne sviđa krupno.
- Upotrijebite mini pjenjačom za miješanje svoje majoneze, ali nemojte je umutiti-radije, nježno promiješajte. Prejako miješanje može učiniti vaš mayo previše labavim i tekućim.
Više: 15 DIY mješavina začina za kokice koje su daleko bolje od maslaca
![mayo dodaci](/f/1dd64f6e493b73f8f007e75536f1ca2d.jpeg)