Ukusni čokoladni kolačići u kombinaciji s rastopljenom metvicom Anda stvaraju svečani slatkiš za svaku blagdansku zabavu. Ovi kolačići moraju se ispeći za vašu nadolazeću razmjenu kolačića.
Povezana priča. Nicole Kidman i Keith Urban na novoj su fotografiji poput zaljubljenih tinejdžera
Čokoladni kolačići od nane
Pravi približno 3 desetaka kolačića
Sastojci: 
- 3/4 šalice neslanog maslaca
- 1 1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 2 žlice vode
- 2 šalice poluslatkog čokolade
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 2 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 1 1/4 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice košer soli
- 18 kovnice Anda; prepoloviti
Upute:
- U velikoj tavi na laganoj vatri kuhajte maslac, šećer i vodu dok se maslac ne otopi. Dodajte komadiće čokolade i vaniliju te miješajte dok se djelomično ne otope. Maknite s vatre i nastavite miješati dok se čokolada potpuno ne otopi. Ulijte u veliku zdjelu i ostavite 10 minuta da se malo ohladi.
- Na velikoj brzini umutiti jedno po jedno jaje u čokoladnu smjesu.
- Prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol.
- Smanjite brzinu na nisko i dodajte suhe sastojke, miješajući dok se ne sjedine. Ohladite tijesto najmanje 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Razvaljajte tijesto u kuglice i stavite na ne namašćeni lim za kolače udaljeni oko 2 cm. Pecite 8-10 minuta. Dok se kolačići peku odmotajte metvice i svaku podijelite na pola. Odmah nakon vađenja kolačića iz pećnice, na svaki kolačić stavite 1/2 metvice. Ostavite metvicu da odstoji oko 5 minuta dok se ne otopi, a zatim je rasporedite po kolačiću.
Prilagođeno sa allrecipes.com
Više recepata za božićne kolačiće
50 recepata za božićne kolačiće
Božićni miks kolačića u staklenci
Božićni kolačići bez pečenja
