Jednostavni za pripremu i lagani za jelo, ovi jedinstveni i ukusni obroci bit će život vaše sljedeće zabave. Nemojte se iznenaditi ako vam steknu status "prepoznatljivog jela"!
Povezana priča. Ariel Young konačno je kod kuće nakon užasne nesreće Britt Reid, no čeka ga dug oporavak
Vrući umak od crnog graha
(služi 12)
Varijacija klasičnog umaka od prženog graha.
Sastojci:
1 (15 unci) može prženi crni grah
1 šalica salse (srednje ili vruće)
6 unci isjeckanog asadero sira (može zamijeniti Monterey Jacka ili Jack papriku), podijeljeno
1/2 šalice narezanog zelenog luka
1/4 šalice plus 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra, podijeljeno
1/2 žličice košer soli
1 žličica čilija u prahu
1 (15 unci) može crni grah, ocijeđen i ispran
1/4 šalice narezanih crnih maslina
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 F. U posudi za miješanje srednje veličine pomiješajte prženi crni grah, salsu, 4 unce sira, zeleni luk, 1/4 šalice cilantro, sol i čili u prahu. Dodajte crni grah i masline te promiješajte da se sjedini.
- Poprskajte posudu za pečenje od 1 litre sprejem za tavu za povrće koji se ne lijepi. Smjesu graha premjestite u posudu za pečenje i prelijte preostalim sirom. Pecite na 350 F 25 do 30 ili dok se ne zagrije i sir se otopi i na vrhu mjehuri. Pospite preostalim cilantrom i poslužite odmah.
*Preporučeni umaci: trake crvene i zelene paprike, čips od tortilje
