Zašto je hrana važna na Valentinovo - SheKnows

Valentinovo je vrijeme za zaljubljene da zajedno jedu i usredotoče se jedno na drugo. Tijekom povijesti mnogi su ljudi pokušavali stvoriti večere s posebnim afrodizijačkim biljem i začinima kako bi svoju ljubav namamili u spavaću sobu.

Povezana priča. Nicole Kidman i Keith Urban na novoj su fotografiji poput zaljubljenih tinejdžera

Zanimljivo je da ako tražite ove afrodizijačke začine i začinsko bilje, naći ćete ih u najstarijoj kuhinji: grčkoj i kineskoj. Bilje poput češnjaka, ružmarina, majčine dušice, cimeta, đumbira, korijena mandragore, lavande, sve se smatra afrodizijačkom hranom i uobičajeno je u starogrčkoj i kineskoj kuhinji. Čini se da su čak i stari razumjeli koliko je hrana važna za stvaranje raspoloženja za ljubav.

Sveti Valentin postao je simbol ljubavi jer je bio svećenik u 3. stoljeću koji je obožavao cara i sklapao brakove pred carevom zabranom vjenčanja. Čak i nakon što je bio zatvoren, sklopio je brak careve kćeri i kapetana svoje garde. Zbog toga je obješen 14. veljače.

Ove godine mamite onoga za koga imate vrućine lijepom i ukusnom večerom. Bilo da je vaša zavodljiva večera za Valentinovo u vašem omiljenom bistrou ili kod kuće, zapamtite da je najveći pojačivač želja ukusna hrana pripremljena s ljubavlju i pažnjom.

Kako bih vam olakšao raspoloženje, evo dva moja omiljena, laka i zavodljiva recepta savršena za obrok za Valentinovo.

"Hrana je jedino što čovjek voli od dana kada si rođen" do dana smrti. "

-George Bernard Shaw

Poširane kruške za Valentinovo

Služi 6

Poširane kruške čine sjajan, jednostavan za pripremu desert Valentinovo.

Sastojci:

• 6 kruški Bosc
• Boca crnog vina (po mom izboru)
• Jedna šalica šećera
• Štapić cimeta
• 1/2 limuna

Upute:

1. Kruške ogulite i stavite u staklenu posudu od 9 × 9 Pyrex ili lonac
2. Kruške prelijte vinom
3. Dodajte ostale sastojke i pecite na oko 350 stupnjeva F oko 1 sat
4. Čačkalicom provjerite jesu li kruške do kraja mekane
5. Poslužite toplo ili hladno s žlicom vrhnja ili mascarpone sira

Valentinovo šparoge
Zamotano u pršut

Evo malo elegantnog predjela za Valentinovo

Sastojci:

• 8 šparoga
• 8 kriški pršuta pršuta, široko dostupni.
• 1 šalica balzamičnog octa
• 2 žlice šećera

Upute:

1. Šparoge očistite i odrežite tvrde dijelove stabljika.
2. Šparoge pecite na žaru dok se lagano ne pouglje
3. Zamotajte svaku šparogu kriškom pršuta i posložite na tanjur
4. Staviti na stranu
5. Balzamični ocat i šećer smanjite u loncu na umjerenoj vatri dok ne postane sirup
6. Preliti šparogama i poslužiti

Ovi mali recepti dodataka učinit će najjednostavniji obrok spektakularnim.

Puno ljubavi i sretan Dan zaljubljenih!