Djeca su ozloglašeni po mnogo čemu, ali njihove često izbirljive prehrambene navike mogu biti najviše frustrirajuće. Kao, poželim cijeli dan jesti ništa osim pizze, ali čini se da se djeca usredotočuju na nasumičnu hranu - hrenovke bez lepinje, obične Cheeriose, banane.
Kad je averzija prema hrani ozbiljna, roditelji se brinu da njihova djeca ne dobivaju dovoljno vitalnih hranjivih tvari koje im je potrebna trebaju rasti i napredovati, ali čini se gotovo nemogućim uvjeriti tvrdoglavog izjedatelja da proširi svoju prehranu... do sada.
Više:5 faza tuge pri hranjenju izbirljivog jedeca
Autor Bee Wilson je nedavno napisala o revolucionarnoj studiji objavljenoj u časopisu Apetit 2007. godine. Keith Williams, sada direktor programa hranjenja u Penn State Health Milton S. Medicinski centar Hershey razvio je metodu upoznavanja djece s novom hranom koja bi mogla biti ključ za prekidanje ciklusa izbirljive prehrane.
U svojoj studiji, Williams je radio s dvoje autistične djece s izrazitom averzijom prema hrani, u dobi od 3 i 5 godina. Koristio je opetovanu izloženost kako bi djecu upoznao s novom hranom, jedan po jedan mali, zalogajčić. Na primjer, dao bi im jedno zrno kuhane riže ili jedan grašak umjesto cijelog obroka punog nove hrane.
Više:Vaše dijete bolje jede nego što mu odobravate
Druga metoda koja se koristila bila je "sonda obrok". Za to je Williams svakom djetetu dao oko žlicu tri ili četiri namirnice, uključujući i neke namirnice koje su im se već svidjele zajedno s novim artiklima. Zatim im je rečeno da pojedu nešto, ali im je dopušteno da prestanu nakon 10 minuta i nagrađeni su pozitivnom pažnjom za svaki zalogaj hrane koju su pojeli.
Postupno su se veličine porcija nove hrane povećavale, a do kraja istraživanja jedno je dijete jelo 65 različitih namirnica, drugo 49.
Na neki način to je ekstremna metoda - metoda koja oduzima puno vremena, strpljenja i kreativnosti od strane djetetovog skrbnika. No, općenito, metoda izlaganja može se primijeniti na svako dijete kako bi njihove prehrambene navike bile raznovrsnije, od izrazito nesklonih hrani do pomalo izbirljivih.
Više:Priznanja izbirljivih izjelica: 12 namirnica s kojima jednostavno ne možete podnijeti
