Pogledajte ovih 10 snažnih namirnica koje će čak i najzaposlenije izvršne direktore zadržati u A-igri kroz naporne, stresne dane.
Dugi dani, stresni sastanci, uvijek u pokretu... zvuče poznato? Možda nismo svi izvršni direktori, ali naši dani sigurno nalikuju njihovim! Odabir pametne hrane tijekom dana prepunih džemova može biti teško, ali imajući na umu ovih 10 snažnih namirnica, pomoći ćete da ostanete zdravi i energični da se uhvatite u koštac sa svime što vam se nađe na putu.
- Sjemenke bundeve - pune su magnezija koji održava energiju i metabolizam punom parom.
- Avokado - Osim što je jedna od dobrih masti, avokado je i odličan izvor kalija, pomažući u odbrani od visokog krvnog tlaka (od svih onih stresnih sastanaka).
- Kava - Tako je, vaša voljena šalica joea zapravo je dobra za vas. Kofein se dokazao kao vrlo učinkovit kratkotrajni skupljač i odličan je za poboljšanje mentalnog fokusa. Samo neka bude oko 8 unci.
- Voda - Ovdje ništa ne razbija zemlju. Svi smo čuli koliko je voda važna, ali jeste li znali da hidratacija može pomoći u borbi protiv umora? Čak i blaga dehidracija može usporiti vaš metabolizam i iscrpiti vam energiju, pa popijte!
- Tamna čokolada - Dobre vijesti, čokoholičari. Rečeno je da tamna čokolada, bogata flavonoidima, opušta krvne žile i kontrolira skokove krvnog tlaka, što je moćna važna korist u okruženju visokog stresa! Kofein također djeluje kao stimulans za povećanje energije i raspoloženja.
- Losos-Održavanje uravnotežene prehrane omega-3 masnim kiselinama ključno je za zdrav život jer ih naše tijelo ne može proizvesti samo. Losos može pomoći u borbi protiv depresije i održati vaše srce zdravim.
- Indijski orasi-Uz bademe i lješnjake, indijski oraščići su jedan od orašastih plodova s najviše bjelančevina i magnezija, što znači da su izvrsni za pretvaranje šećera u energiju.
- Edamame - Bogat vitaminima B, edamame pomaže razgraditi ugljikohidrate koje konzumiramo u glukozu koja hrani vaše stanice. To je također zaista zaokružen međuobrok s ugljikohidratima, proteinima i vlaknima u jednom.
- Sušeno voće - Prirodni šećeri u suhom voću pomažu povećati razinu glukoze u tijelu na mnogo zdraviji način od šećera za brzi porast energije.
- Kvinoja-prirodno bezglutenska žitarica koja sadrži više proteina od bilo koje druge žitarice ili riže, kvinoja je izvrstan izvor ugljikohidrata bogatih hranjivim tvarima za dugotrajnu razinu energije.
1
Recept za granolu od brusnice od indijskog oraha i quinoe
Granola je izvrstan način za pakiranje hrpe namirnica za povećanje energije u pokretu. Jedite ga po šaku ili s malo mlijeka za zdrav trzaj.
Prinosi oko 2-1/2 šalice
Sastojci:
- 1/2 šalice nekuhane quinoe (crvena, bijela ili mješavina oboje je u redu)
- 2/3 šalice neslanih indijskih oraščića, grubo nasjeckanih
- 1/2 šalice zobi
- 2 žlice sjemenki bundeve
- 1/2 šalice suhih brusnica (bilo koje suho voće će poslužiti)
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice cimeta
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1/4 šalice otopljenog kokosovog ulja
- 2 žlice javorovog sirupa
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F i podmažite lim za pečenje sprejem za kuhanje.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kvinoju, indijske oraščiće, zob, sjemenke bundeve, brusnice, sol, cimet i smeđi šećer.
- Pomiješajte kokosovo ulje, javorov sirup i vaniliju u maloj zdjeli.
- Mokre sastojke ulijte u suhe i dobro promiješajte.
- Smjesu rasporedite u ravnomjerni sloj na lim za pečenje.
- Pecite 15 minuta, često miješajući.
- Kad granola počne peći, izvadite je iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi.
- Kad se ohladi, granola će formirati male grozdove i može se pakirati u staklenku ili hermetički zatvorenu posudu.
2
Hrskavi losos s pestom avokado edamame pestom
Ovaj hrskavi losos domaći je u odjelima zdravlja i energije! Govorimo o zdravim omega-3 masnim kiselinama iz lososa, avokada bogatog kalijem i edamama koji pumpa gorivo. Također je jednostavno, brzo i prilično ukusno za večeru.
Služi 2
Sastojci:
- 3/4 kilograma fileta divljeg lososa, izrezanog na 2 dijela
- Sol i papar
- 2 žlice kokosovog ulja
- 3/4 šalice edamama oljuštenog, kuhano
- 1/2 avokada
- Sok od 1/2 limuna
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Upute:
- Kombinirajte edamame, avokado i limunov sok u kuhači.
- Dok procesor radi, pokapajte maslinovo ulje i obradite dok ne postigne konzistenciju poput pesto. Začinite solju i paprom te dajte još jedan puls da se sjedini. Staviti na stranu.
- Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i otopite kokosovo ulje u tavi.
- Losos začinite solju i paprom.
- Kad se tava zagrije, stavite filete sa mesom prema dolje i ostavite da se kuhaju oko 3 minute bez dodirivanja.
- Kad porumeni i postane hrskava, okrenite ribu i kuhajte još 2-3 minute dok ne postane blago crvena u sredini.
- Izvadite ribu iz tave (riba bi trebala lako skliznuti s kože) i tanjura.
- Žlicom pesto nanesite svaki file i poslužite.
Više članaka za povećanje energije
Top 5 visokoenergetskih namirnica
Hrana za dobro raspoloženje i energiju
10 načina za povećanje vaše podnevne razine energije