S užurbanim obiteljskim rasporedom, zauzetim roditeljima često je teško popravljati večere tijekom tjedna. S ovim stručnim savjetima možete ostati organizirani i napraviti brza, ukusna jela za svoju obitelj.
Dva Vrt maslina izvršne kuharice, Marie Grimm i Jennifer Treptow, zaposlene su majke koje nude stručne savjete o tome kako pripremiti ukusna jela za manje od 30 minuta i povratiti iskustvo obiteljske večere.
Kupujte sa strategijom
Napravite glavni popis koji će organizirati prolaz ili odjel kako bi vaše putovanje bilo usredotočeno i brzo. Kupujte jednom mjesečno suhe predmete za skladištenje i zamrzavanje, dva puta mjesečno rashlađene namirnice poput sira i jaja, a jednom tjedno hranu koja se lako kvari.
Opskrbite ostavu
Dobro opskrbljena ostava ključna je za okus i funkciju u kuhinji. Osnovne namirnice za kuhanje trebale bi uključivati brašno, šećer, sol, maslinovo ulje te nekoliko biljaka i začina. Također, opskrbite se namirnicama koje redovito jedete i onima koje možete ugraditi u mnoga jela, poput tjestenine, riže za brzo kuhanje, krumpira, graha iz konzerve, pripremljenih juha i rajčica iz konzerve.
Izvidite supermarket
Trgovine mješovitom robom nude mnoge mogućnosti koje pomažu ljudima uštedjeti vrijeme u kuhinji. Djelomično pripremljena hrana, poput prethodno mariniranog mesa i prethodno izrezanog povrća, može se dodati vašem vlastitom receptu, a odrezati neko vrijeme. Za još raznolikosti provjerite rubne prolaze.
Jednom skuhajte, dvaput pojedite
U nedjelju skuhajte veliku količinu omiljenog obroka svoje obitelji. Zatim ga odvojite u manje obroke i zamrznite za obroke tijekom tjedna. Ovo odlično funkcionira za ljubitelje publike poput lazanja ili bilo kojeg od vaših omiljenih domaćih umaka.
Neka to bude obiteljska stvar
Pozovite svoju djecu u pomoć. Omogućite svima poslove poput postavljanja stola, punjenja perilice posuđa ili sjeckanja i miješanja sastojaka. Dobit ćete dodatno kvalitetno vrijeme i svoju rutinu večere pretvoriti u zabavno obiteljsko iskustvo od početka do kraja.
Budite kreativni
Male izmjene vaših omiljenih recepata mogu učiniti zamjetnu razliku bez dodatnog vremena. Na primjer, palentu možete zamijeniti krušnim mrvicama u pilećim prstima ili dodati špinat receptu za lazanje.
Brzo i jednostavno Capellini Pomodoro
Ljubaznošću Vrt maslina
Služi 4 kao predjelo, 8 kao prilog
Sastojci
- 14 oz capellini tjestenina (anđeoska kosa)
- 8 rajčica srednje veličine, izrezanih na komade od 1/2-inch
- 11 svježih listova bosiljka, nasjeckanih
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 6 žlica maslinovog ulja
- sol i svježe mljeveni papar, po ukusu
Priprema
- Skuhajte tjesteninu capellini prema uputama na pakiranju.
- Pomiješajte rajčice narezane na kockice, nasjeckani bosiljak, češnjak i ulje. Začinite solju i paprom.
- Ocijedite tjesteninu. Ubacite tjesteninu sa mješavinom rajčice u tavu i zagrijte cijelo vrijeme.
- Poslužite odmah.
Obiteljski obroci
- Tajne kuhanja za jednostavna obiteljska jela
- Obiteljski recepti ispod 10 USD
- 3 načina za pojednostavljenje pripreme za večeru
