U životu postoji nekoliko stvari koje su dobrog okusa, a dobre su i za vas. Jedna iznimka? Orašasti plodovi! Stručnjaci su dugo mislili da su štetni za vaše zdravlje zbog visokog sadržaja kalorija i masti sada govore da šaka određenih vrsta orašastih plodova ima veliki utjecaj na vaše i vaše zdravlje fitnes. Poludi i postani fit. Potaknite svoje vježbe i naporne dane proždirući užinu u školjci!
FDA izvješćuje da konzumiranje 1,5 unci orašastih plodova dnevno može smanjiti rizik od srčanih bolesti (orašasti plodovi snižavaju razinu "lošeg" kolesterola, zvanog LDL). Osim toga, neki orašasti plodovi, poput oraha, puni su omega-3 masnih kiselina, koje imaju protuupalne sposobnosti i mogu pomoći ubrzati zacjeljivanje mišićnih suza uzrokovanih vježbom. Čitajte dalje kako biste saznali koji su orašasti plodovi najbolji po pitanju vašeg zdravlja i kondicije.
GREZNITE OVE ZDRAVE ORAŠKE
Sljedeći put kad budete krstarili prolazom s grickalicama u trgovini, preskočite čips i napunite košaricu nekim od ovih oraha koji su vam dobri.
Bademi: Međuobrok za snižavanje kolesterola, zdrav za srce, jedna porcija (oko šaka) ovih grickalica u obliku kapi daje 35 posto dnevne vrijednosti vitamina E, koji može zaštititi od nekih vrsta raka i drugih bolesti poput Alzheimera.
Isprobajte ih Bademovi kolačići za ukusan početak vašeg aktivnog dana.
Lješnjaci: Očekivati bebu? Ugasite svoju želju s pregršt lješnjaka ispunjenih folnom kiselinom i smanjite rizik od urođenih mana. Čak i za buduće majke, vitamini B u lješnjacima također se bore protiv raka, depresije i srčanih bolesti, dok doze kalcija, magnezija i kalija mogu smanjiti krvni tlak.
Isprobajte ih u ovoj žvakanoj smeđoj riži sa suhim voćem i lješnjacima kao ukusan obrok nakon treninga.
Kikiriki: Najjeftiniji orašasti plod u blizini je također jedan od najzdravijih. Puni proteina, kikiriki također sadrži prirodnu kemikaliju zvanu resveratol, za koju stručnjaci kažu da odbija srčane bolesti. A da dobijemo tehnički, kikiriki zapravo nisu orasi, to su mahunarke. U svakom slučaju, dobri su za vas!
Isprobajte ih u goveđim ražnjićima u vijetnamskom stilu s azijskim slawom i kikirikijem kao redovnu predjelu za večeru, posebno tijekom sezone treninga. Govedina bogata proteinima u kombinaciji s masnim kiselinama, ugljikohidratima i bjelančevinama orašastih plodova blagodat je za vašu sportsku prehranu.
Pekan orasi: Ove blagdanske namirnice među 15 su najboljih izvora antioksidansa među svim namirnicama, a za snižavanje kolesterola smanjuju se nakupljanja LDL -a u arterijama. Osim toga, s iznimno visokom razinom biljnih kemikalija fitoserola, orasi su izvrsna obrana od kardiovaskularnih bolesti.
Isprobajte ih Losos od oraha s pekanom s prelivom od mescluna i meda za zasitan, zdrav obrok za oporavak nakon dugog jutarnjeg treninga.
Pistacije: Pistaći imaju najmanju količinu kalorija i masti od svih orašastih plodova, a posluživanje 1 unca ima tri grama vlakana. Studije pokazuju da će oni koji jedu 1,5 unci pistacija dnevno smanjiti razinu kolesterola.
Isprobajte ih u an Biljna salata s jagodama i pistaćima kao lagani ručak prije svakodnevnog treninga sredinom poslijepodneva.
Orasi: Orasi bogati omega-3 masnim kiselinama ALA smanjuju rizik od srčanih bolesti, raka, moždanog udara, dijabetesa, visokog krvnog tlaka, pretilosti i kliničke depresije. Orasi također mogu smanjiti upalu koja može dovesti do oštećenja arterija i sloma kosti.
Isprobajte ih u kineskoj piletini ukrašenoj tostiranim orasima za laganu i ukusnu večeru nakon napornog treninga po vrućem vremenu.
NE TAKO ZDRAVI MATI
Nisu svi orasi jednaki. Neki, poput velikog brazilskog oraha, ukusne makadamije i bogatih indijskih oraščića prepuni su zasićene masti koja potencijalno začepljuje arterije. Iako ti orašasti plodovi nude neke prednosti (indijski oraščići, na primjer, sadrže imunološki sustav koji jača bakar, magnezij i cink; Brazili imaju visoku količinu selena, minerala koji pomaže u uklanjanju slobodnih radikala koji uzrokuju rak u vašem sustavu), najbolje je jesti ih umjereno kako biste zaštitili svoje srce.
I loše vijesti za ljubitelje orašastih plodova. Prethodno zapakirane mješavine orašastih plodova često su napunjene solju i uljem, što, naravno, umanjuje svaku zdravstvenu vrijednost koju biste dobili ako ih jedete u običnom obliku. Zato se držite sirove (ili prepečene) i neslane inačice kako biste u svaki zalogaj upakirali hranjiv punč.
