Martha StewartĆuretine od puretine daleko su od vašeg prosjeka recept za ćufte od puretine. A pod "receptom" mislimo na one smrznute ćufte od puretine koje odaberete Trgovac Joe's povrh svega pod suncem: tjestenina, quinoa, smeđa riža, kako god. Ne, Stewartove mesne okruglice su mekane, pahuljaste i savršena kombinacija ljutog i slatkog. Čak se može pohvaliti s nekoliko sastojaka o kojima niste ni sanjali, od suhih marelica do cimeta. Gle, Stewart's Ćureće ćufte u umaku od marelica s metvicom i bademima - recept koji će, nesumnjivo, postati neposredni obiteljski favorit.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
“Djeca će obožavati slatkoću koju marelice posuđuju ovim začinjenim ćurićima - i gotovo mekanu pahuljaste konzistencije, budući da se ne peku ", piše Stewart na Instagramu o svojim ćuftama od puretine recept.
Za izradu Stewartovih ljutih ćufti od puretine trebat će vam popis sastojaka, uključujući crveni luk, svježi đumbir, sjemenke korijandera, mljevenu kurkumu, suhe mrvice, mljevenu puretinu (od naravno), listići svježe mente, mljeveni češnjak, narezani bademi, pasta od rajčice, gore spomenuti štapić cimeta i suhe marelice, kao i pregršt osnovnih sastojaka, poput maslaca, jaja, soli i papar.
"Suho voće natapa se s cimetom i pilećom juhom, a zatim se pirira s lukom", objašnjava Stewart.
Za polpete ćete kombinirati puretinu, metvicu i jaje; i razvaljajte u polpete veličine golf loptice. Stavite u hladnjak dok se ne stegne - oko 30 minuta.
"Nemojte zaobilaziti hlađenje formiranih kuglica prije nego što ih umetnete", savjetuje Stewart. "Time se krušnim mrvicama daje vrijeme za hidrataciju, a mesu priliku da se stegne."
Zatim uzmite onaj pire koji je Stewart spomenuo i zakuhajte u a tava, i ohlađene polpete stavite u umak. Ostavit ćete ih da se krčkaju 15 -ak minuta, okrećući polpete nekoliko puta.
Zatim ćete bademe kuhati do zlatne boje. Vrhunske polpete s bademima i listićima mente - i poslužite.
Dobijte cijeli recept za ćufte od puretine u umaku od marelica s nanom i bademima Stewartova web stranica.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ćemo, ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možda primiti mala provizija od prodaje i trgovac može primiti određene revizijske podatke za računovodstvo svrhe.
