Irski kolačići od bombi omogućuju vam uživanje bez rizika od mamurluka - SheKnows

Varljivo ukusne irske automobilske bombe mogu učiniti za Dan svetog Patrika koji nikada nećete zaboraviti (ili volio bi), ali čak i ako su vaši najbolji dani za piće iza vas, ne morate propustiti Zabava. Irska automobilska bomba napravljena od kolačića znači da možete imati više od nekoliko a da se ne sramite.

Povezana priča. Pečenje bez jaja moguće je s ovih 8 zamjena

Koliko god bih želio misliti da sam još mlad, pomisao na radeći hitac napravljeno od vrhnja, viskija i piva zvuči jednako ukusno kao i jesti živi insekt. Zato zamjenjujem tradicionalne snimke jednim od ovih dekadentni kolačići umjesto toga. Svi okusi kadra, samo bez mamurluka koji cijepa glavu sljedeći dan.

Irski recept za kolače od bombi

Recept malo prilagođen iz Začinjena perspektiva

Služi 16

Sastojci:

Za kolače

• 1/2 šalice integralnog brašna
• 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 3/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 šalica šećera
• Crtica soli
• 1 štapić neslanog maslaca, omekšanog
• 1-1/2 šalice poluslatkog čokolade
• 4 velika jaja, na sobnoj temperaturi
• 10 unci Guinnessovog piva ili irskog stouta

Za punjenje

• 8 unci svijetlog krem ​​sira
• 1/3 šalice šećera
• 1 veliko jaje
• 1/4 šalice Baileys irske kreme

Za rosulju

• 3/4 šalice čokoladnog čipsa
• 3 žlice neslanog maslaca
• 1-1/2 žlice irskog viskija

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Staklenu posudu za pečenje dimenzija 8 x 8 inča obložite papirom za pečenje i pošpricajte sprejem za kuhanje koji se ne lijepi. Staviti na stranu.
2. U velikoj zdjeli umutite brašno, kakao u prahu i sol. Staviti na stranu. U drugoj zdjeli istucite jaja i šećer.
3. U srednjoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac i čokoladu zajedno. Miješajte dok se potpuno ne otopi (pazite da ne zagori). Pažljivo ulijte čokoladnu smjesu u smjesu od jaja, neprestano miješajući, dok se ne sjedini. Smjesi od brašna dodajte mješavinu jaja, naizmjence s pivom.
4. U pripremljenu posudu ulijte 3/4 smjese za kolače.
5. U drugoj posudi napravite fil tako što ćete umutiti krem ​​sir, šećer, jaje i irsko vrhnje. Smjesu od krem ​​sira prelijte po kolačićima. Preostalim tijestom od kolačića prelijte smjesu od krem ​​sira.
6. Pecite oko 40 minuta. Pustite da se potpuno ohladi.
7. U međuvremenu pripremite glazuru tako što ćete maslac, čokoladu i viski otopiti zajedno u srednjoj šerpi. Neprestano miješajte dok se potpuno ne otopi. Glazurom prelijte kolačiće i uživajte.

Više slastica na dan Svetog Patrika

5 slastica na dan Svetog Patrika
Punjeni Funfetti kolačići na dan sv. Patrika
Slastice na dan svetog Patrika

Ažurirala Bethany Ramos dana 26.2.16